记忆中的味道优秀作文【优秀7篇】

在日常学习、工作和生活中，大家都写过作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？问渠那得清如许，为有源头活水来，以下是漂亮的小编给大伙儿收集的记忆中的味道优秀作文【优秀7篇】，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

记忆中的味道优秀作文 篇一

记忆中那份油果的滋味，是怎么也忘不了的。

往年春节，婆婆都会做好一大份油果托人送家里。放锅里一热，极好的美味就出锅了，油果总是餐桌上必不可少的香。但这几年，婆婆越来越苍老，做不了香喷喷的油果给我们吃了，母亲便自吿奋勇，说做来尝一尝。

我在母亲身旁，满心期待地看她做的油果。所谓油果，就是一道家乡小吃，用糯米粉和红糖水浑和，再提成饼状，丢进锅里煎至金黄色，便可出锅。只见母亲往一个大盆里倒好白花花的糯米粉，倒入已经调好了的红糖水。红糖水是姜糖一样的棕色，闻起来有股纯朴的浓香。母亲一点点地倒进糯米粉，不停倒，不停搓，这个度要把握好，不能多，糯米粉会稀，不能少，糯米粉会干。搓粉也要讲究方法，把上方的面粉按下来，推上去，再一直重复，顺时针方向，这样搓出来的糯米粉才够均匀，才够筋道。

一顿搓之后，糯米粉团已变为红棕色，软软的。接下来就是油炸了，用手右粉团上拧一个圆球出来，用手掌按压成圆圆的饼，轻轻地放进油锅里炸，发出"噼里啪啦"的声响，就跟鞭炮响起来的声音差不多，年味儿十足。母亲说，油炸的过程中，要不断用筷子翻面，不能烧焦。所以要聚精会神地呆在锅旁，几秒钟就翻一次，即使是母亲这样娴熟的人，也常常会烤焦。但正所谓，不精致的怎么能叫美味？所以这一切的细致，都是为了创造更好的年味。

等两面都炸至金黄色，表皮微脆，便可以用筷子夹出锅了。刚炸出来的。油果热乎乎的，这时候不着急下嘴，吃了容易上火。等放至微温的状态，最软最糯。若是想吃硬一些有嚼劲的油果，就要再耐心地等。我最喜欢的就是放硬了的油果，粉粉的感觉，不会特别粘牙，也能保持油果本身醇厚的香，吃了就停不下嘴。而软绵绵的油果也有另一番风味，一口咬下去，红糖的香甜和面团的软糯融合在一起，味道是极美的。

母亲做的没有婆婆做的好吃，而且似乎是不一样的油果。婆婆做出的油果土黄土黄的，粉粉的，感觉更好；而母亲的油果是红粽色的，红糖水原本的颜色，没有那么粉，但软着吃就像麦芽糖一样，香甜香甜的，好像甜进了心里去。

整个春节，家里都是满满的油果香。

记忆中的味道虽不能重现，但母亲已经极好地还原从前的记忆了。味道虽然在变，但那熟悉的年的滋味是永远没变的。

忘不了记忆中的油果香，忘不了年的滋味，它把我的暖暖的年，填得很满，很满。

记忆中的味道优秀作文 篇二

那是世界上最美的味道，是世界上任意一道美食都无法比拟的，它的材料再简单不过，可在我心中那就是世界上最好吃的东西。

那是我童年时的回忆，那时我在乡下生活，那段童年时光是我最美的回忆。我时常记起奶奶当时最爱做到饭，当时在我们那里叫”菜饭”可能听上去不大好但是却很好吃。做法也简单，单听名字就不难猜出。

其实饭的做法也十分简单，任意一种菜加上油盐翻炒再加上白饭接着翻炒一会就可以出锅了，不过菜最好切成丁状，和饭夹杂在一起是十分好吃的，那时只单单感觉好吃而以并没有什么特别。

如今来到了别的城市，发现那种饭并不盛行而且妈妈居然也不会做，虽然爸爸会做，但那三脚猫的'功夫远比不上奶奶的好吃。回忆起来奶奶已经年迈，都不太爱做饭了，可能是因为奶奶老了味觉不太好了怕我们说她做的饭难吃的缘故吧。

我平时常要求爸爸做“菜饭”给我吃但爸爸工作忙总一推再推，那也只能放在心底了，去年总算有机会再回老家了我强烈要求奶奶做菜饭，可是再吃时不再感觉那样好吃了。可是那时因为有哥哥在的缘故吧。

如今哥哥上了大学，并没有太多时间回来，即使回来了，也都是各玩各的电脑很少说话。也只有和爸爸妈妈一起逛街时才会发发牢骚吧。哥哥快毕业了，在一起的时间更少了，但都可以谅解，因为哥哥长大了有女朋友了吧。

每当吃到“菜饭”的时候都有无尽的童年回忆在心中波动，那玩泥巴，捉蝌蚪的日子也不会回来了现在忆及童年不禁会哈哈一笑。我的年龄也慢慢大了起来，也有了很多压力，但每次吃“菜饭”就又长大了一岁，也许这只能成为记忆中的味道了吧。

记忆中的味道优秀作文 篇三

每当我看到陈皮糖时，我都会想起以前在大风车幼儿园的好朋友——张雅轩。

在幼儿园的时候，我可不是像现在这样自信，每天我都低着头，不敢与别人交流。因为我觉得自己不会受别人欢迎。由于自己在学校没有一个朋友，所以我度日如年。

一天，一个面带微笑的阳光女孩走到我的桌前，偷偷将几件东西轻放在我的桌子上。我抬起头，发现有一小袋陈皮糖和一张纸条。我展开纸条，里面写着：你好！我是张雅轩，我们交个朋友吧！我一转头发现张雅轩正朝我笑呢！这甜甜的笑似乎在暗喻着什么。

我怀着这个疑问，慢慢从纸袋里掏出一个糖。拆开包装后，将糖丢进了嘴里。

嗯！这是一种什么味道啊：甜腻中又带着几丝清甜和甘甜。这种滋味很快从舌尖直沁肺腑！我沉入了那个美妙的世界。我的脑海里似乎浮现了答案：你很优秀！昂起头吧！做最美的'自己！你会很开心的！

这种感觉很奇妙，像没发生过，却又那样真实。

我抬起了头，与别人交流的时间也越来越长。我慢慢感受到了温暖，感受到了朋友的甜。这让我很快乐，也使我感到时光如梭。

我要谢谢张雅轩，是她将我丢失的自信一点一点拾起来了；是她在我无助的时候，伸出了双手；是她在我处于黑暗之中时，为我献出了一份光明；是她，让我找回了最美的自己！

记忆中的味道优秀作文 篇四

大年，在我的印象中，是热闹的、团圆的、美好的。

除夕前，大人们都在忙着买年货。人头攒动的集市上，卖菜卖肉的小贩们早早摆好摊位，通过扩音器播放着预先录制好的喊声：“卖菜，卖菜，便宜卖！”大孩子们被大人叫了出来，跟在大人的身后，晃来晃去，手里拿着大大小小的年货，一脸不情愿，有时嘴巴半开半闭，像是在喃喃自语某物。

街道两旁，卖烟花和春联的小贩在向人们介绍东西。我去了烟花摊，打算买几盒烟花。现在条件有所改善，烟花也以大盒、大包装的形式出售。摊主找了个袋子给我装烟花，热情地问我要不要买春联，上面写着“福”字。刚好缺这些，就去附近的摊位买了。后来才知道这两个摊位是一伙的。

三十个孩子的晚上，全家人在房间里点燃蜡烛，准备通宵守夜。这就是我们家的规矩——点蜡烛守岁，这叫“浪费消费”。你为什么点蜡烛？因为，啊，按照奶奶的`说法，点蜡烛赶走那些瘟神，明年就不会生病了。如果你问为什么，奶奶没有解释清楚，所以她跳过了。总而言之，也许瘟神是怕光的。但我想，电灯不是更亮吗？鬼神真让人摸不着头脑。

半夜12点，枪声不断响亮，吵醒了已经睡着的弟弟，天上的烟花发出巨响，然后它开花又落下，总是闪烁着光芒。有些孩子躲得很远，可能是怕被坠落的物体击中。其实小时候很怕烟花掉下来，总觉得会引燃我的头发，每次都躲在屋檐下。有一次，我敢站在烟花下，抬头，砰的一声，接着是闪闪发光的火花，看到它落下，我下意识的闭上了眼睛，抬手摸了摸自己的头，什么都没有，什么都没有。空气中飘着淡淡的火药味和旁边人的笑声。

换上新衣服，女孩子最谨慎，男孩子什么都不是，每个人拿一箱枪出去玩。有大人约女孩出去玩，都不好意思。外面全是男孩子，只好拖着大人或者几个女孩子一起。男孩们在外面玩的很开心，看到女孩出来，他们一手拿着烟花，又从另一只手往女孩脚边扔了一点香，吓得他们都跑回家了。有的女生没那么生气，转身追男生打架，男生跑了还不忘转身做个鬼脸，成了过年的有趣场景。

团圆饭后，全家人一起即兴表演，有说有笑，锅里冒着蒸汽，饺子泡在“温泉”里，来回翻滚。

拜年了，大人们都精心准备了一个小红包，不用猜，是干什么用的就知道了。一家人过年，孩子们都想直呼其名，以示尊重，但大多都目瞪口呆，不知道该叫什么，只好求助于大人。是你阿姨，快叫人！”孩子们抓起救命稻草，急忙喊道：“阿姨新年快乐！”阿姨也笑着夸了孩子，然后从口袋里掏出一个大红包，孩子们说他说没有，但他的身体很老实。他偷偷拿了红包藏在一边，生怕别人抢走。

说到大人，男人要磕头，女人不能磕头，因为老爷子说女人磕头就嫁不出去。拜完年了，简单聊聊就走了。拜完年，整个村子都快完了。所有孩子的口袋都鼓起来了。他们一定是收获了很多。

除夕总是一个快乐的新年，眼看着就要离开了，心里很难过，总在想为什么新年这么短？

记忆中的味道优秀作文 篇五

我喜欢吃蛋炒饭，那是外婆做的。

我的童年是在外婆家度过的，由于外婆家很贫寒，生活自然就节俭。我第一次吃到蛋炒饭是去外婆家的第一天，那油而不腻的味道，充斥着我的每一个味蕾，让我回味无穷，从此，我就日日盼望着外婆能再给我做蛋炒饭。但外婆家的鸡不多，下的'蛋也就少，我每天跟在母鸡后面，眼巴巴地望着鸡屁股，希望它能下蛋，每当听到老母鸡咯咯的声音，我就飞奔到鸡窝去拿蛋，我貌似已经看到了一盘蛋炒饭在我眼前，泛着金光，冒着热气。把蛋送到外婆手里，缠着她做蛋炒饭。

外婆做饭我就在旁边看着，好像看的过程也很解馋。她让我往后挪一点，怕火烧着我，我就会趁她不注意时再往前挪一挪。这时我才真正意识到，等待美味的过程是漫长的，就像等了一个世纪，最终看到香喷喷的蛋炒饭出锅时，我才知道这等待也是值得的。米粒饱满，色泽金黄，看着就让我忍不住垂涎三尺，我迫不及待地狼吞虎咽般吃起来，外婆笑了笑：“慢一点，没人跟你抢。”

等我上了初中，开始住校，便很少有机会再去外婆家，那蛋炒饭也只能成了我记忆的味道。我也会做，但总是觉得差了点味道。

过年的时候，外婆不小心扭伤了脚踝，我赶紧与父母去看望她，看着躺在床上的外婆，我一下子意识到她老了很多。瘦小的身躯蜷作一团，布满皱纹的脸因瘦更显得更加凹凸不平。或许外婆知道我怀念蛋炒饭，聊了一阵后，就坚持带伤去做，我极力阻止，可还是没拗过外婆。我和小时候一样看着她做饭，可这次是有喜有忧的，喜的是我又能吃到那个味道；忧的是外婆受伤了，我不忍心让她带伤做饭。一样的工序，一样的人，但是不一样的时间，我突然感触很深，外婆人虽老了，永远记得我爱什么，而我却在长大以后把她遗忘在记忆的角落。她老了，不再像以前做蛋炒饭时手脚那么轻快了，她慢慢地翻炒着每一粒米，也慢慢地勾勒出蛋炒饭的味道和我的童年。她的神情那么专注，仿佛在雕刻一个艺术品，外婆把对我的爱融入蛋炒饭里，使我得以茁壮成长。

饭盛好了，我尝了一口，里面有外婆饱经的沧桑，突然明白我总做不好的原因，是缺了爱呀！

记忆中的味道优秀作文 篇六

儿时记忆中最深刻的味道便是爷爷蒸的糯米饭，每逢过节总能看到爷爷端来一大碗诱人的糯米饭，饭中的甜蜜与软糯到现在也还残留在我的口齿间。

爷爷蒸糯米饭，选材很独特，米饭在我的家乡称“酒米饭”，可不是说用酒泡过的米，而是圆圆的，短短的，颗粒饱满，泛着珍珠般光泽的糯米，一般超市很少有这样的散装米，也不知爷爷从哪里淘来的。

小时候的我总爱用手去戳米袋子，手指向内按去，那光滑的米粒一下子就淹没了我的手指，爷爷见状却不生气，只是将米放在最高的柜子上，告诉我若是放的太低，鼠神就要来偷吃。现在想起来才恍然大悟，所谓的鼠神指的就是我这只小老鼠。

糯米饭中最重要的除了米，就是红糖了，爷爷总是会去一家经营了很久的`店买整块的，虽没有精致的包装，只是普通的纸裹着，却别有一番味道，甜而不腻恰到好处。

爷爷蒸糯米饭很讲究，一招一式从不简省。

洗米不用手搓，要一边冲水一边用筷子搅，直到杂质灰尘慢慢溢出。冷水下锅后，米粒随着水温升高慢慢膨胀，直到晶莹透明后，沥出再用冷水冲洗。

在等待冷却之时，爷爷总会用大瓷碗盛上米汤，邀请我一起喝。而我常常不加思索地一口拒绝了，一心只盼着糯米饭赶紧上桌。爷爷端着碗走到阳台，一边望着窗外的美景，一边“呼呼”地喝起来，跟品鸡汤一样有滋有味的。

最后一道工序就是给糯米们穿衣服，保证每颗米一件红袍子，上蒸锅时再在米粒表现撒上一些糖碎，随着温度上升，那些甜甜的糖便会渗进饭。

终于起锅了，热腾腾的米粒已经抢占了碗的每个角落，仰起棕红的小脸，在碗中微笑着，欢呼着，任凭桌上的凉拌鸡、蒸猪肘、圆子汤怎么诱人，我的眼里也只有那碗糯米饭。

舀起一大勺送进嘴里，顾不得烫，只觉得软糯的口感立刻包裹了每个角落，香气与甜味在唇齿之间荡漾，用舌尖去感受那份软糯与甜蜜，看着我埋头苦干下，碗已经空了一大半，爷爷又不紧不慢地从厨房里端出一碗来，笑着道：“爷爷不希望你什么，只希望你考上大学，也给爷爷做一次酒米饭。”原来，酒米饭也一直是爷爷的最爱。

如今，爷爷快九十岁了，原来挺直的身板已渐渐弯了下去，糯米饭的味道也只存留在记忆中，但我会一直忘记，爷爷对我的寄托，我同样记得。

记忆中的味道优秀作文 篇七

早晨时分，冬天的阳光透过窗户照进了屋子里，空气中夹杂了玉米和韭菜的香味。我睁开朦胧的睡眼，便听见从厨房里传来的声音，奶奶又开始忙活了。

灶台上摆满了食材与工具，厨房的空气中弥漫着一种不知如何形容的气味，像是各种食物混合成的香味。见奶奶用刀仔细地挑着猪肉中的筋，然后将其剁成了肉末。奶奶身旁的盆子将玉米和韭菜分别了开来，她知道我喜欢玉米讨厌韭菜呢！

奶奶将准备好的肉馅和菜馅和在一起，再拿出事先备好的`饺子皮，笑着对我说：“做你最爱的饺子咯！”

奶奶都先包玉米馅的饺子。她手法娴熟，将饺子皮平铺手中，舀一小勺馅儿轻轻放在饺子皮中央，拳头一握，饺子皮便对半折起，两端重合，饺子的形状便基本出来了。最后奶奶还在饺子的边缘上折上皱褶，一个呈耳朵状的，饱满美观的饺子便成型了。奶奶那如树皮般历经沧桑的双手竟是如此利索灵活！

我也跃跃欲试，拿起饺子皮包起饺子来，可结果不是“撑破了”就是“饿扁了”。可奶奶却笑着说：“我孙儿真有天份，当我的帮手真不错！”

这时，厨房里弥漫起面粉的味道，夹杂肉馅鲜香。阳光正好透过窗户，照在灶台前我和奶奶的身上。

奶奶又特意包了个韭菜饺，放进玉米饺的“营地”里，“看看谁又中奖了啊！”她的笑使人在冬天也能感受到温暖。

包好的饺子整整齐齐的排在盘子里，放进铁锅里蒸熟。随着水蒸气从锅里溢出，饺子的香味越来越浓，厨房里越来越暖。

不知过了多久，奶奶才掀开了锅盖。霎时间，厨房里溢满了玉米的香味。奶奶先夹起一个饺子，使劲吹了一口气，便放进嘴里细细品尝，然后对我说：“饺子好了，快来吃！”

刚蒸好的饺子散发出一种清香，晶莹剔透的饺子皮透着金黄色的馅。我吃下一个饺，真香！奶奶的饺子不须加任何调味料，简单的玉米猪肉——就像奶奶一样淳朴，却足以令人回味无穷，难以忘怀。

后来，我吃过许多饺子，却都不及奶奶的饺子。奶奶的饺子有一种特殊的味道，与其说味道，不如说是一种情怀，它伴我成长，给予我温暖，停留在我的记忆深处。