“站在泥土上的科学家”韦本辉：他让淮山药走上大众餐桌作文900字

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2019年上半年，广西科协向中国科协推选广西2019年中国工程院院士候选人人选，广西农业科学院经济作物研究所研究员韦本辉位列其中。韦本辉曾被《人民日报》誉为“站在泥土上的科学家”，被《科学新闻》杂志称为“极为‘接地气的农学家”，被《祖国》杂志认为是我国“农业战略科学家”。他发明的淮山药定向结薯栽培方法和粉壟耕作栽培技术，被誉为中国农耕史上的一场“重大革命”。“杂交水稻之父”袁隆平院士评价粉垄技术是“革命性技术”，提出“可在全国推广”，并亲自给农业部写信推荐粉垄技术。

人物素描1 这个教授像农民

粉垄耕作与栽培技术，简单说就是用钻头代替犁头，垂直入土深旋耕，把土打碎。粉垄不仅能大幅提高现有耕地的生产能力，而且适用于尚未完全利用的盐碱地、砂姜黑土、退化草原、边际土地等类型土地。为了让粉垄技术得到更广泛的应用，他走遍全国进行调研，有时一周走5个省份，“累得好几天缓不过劲来”。“土壤剖面基本上是我自己挖，我做农活可不比年轻人差。”韦本辉笑着说，“每次出差回来，衣服、鞋子上都沾满泥，老伴说我一把年纪还老往田里钻，不像教授，倒像个农民。”目前，粉垄技术已在25个省份的35种作物上得到应用。在不增加化肥、农药和灌溉用水量的条件下，农作物可增产10%～30%。

人物素描2 推动山药走向大众餐桌

淮山药曾被视为小作物，几乎没有人进行过系统研究，全国的品种选育找不到相关研究资料。因而，我国乃至世界的淮山药产业一直发展不起来。2001年，韦本辉晋升为研究员。之后，他马上进行淮山药研究，从国内外收集大量种质资源，并开展品种培育、轻简栽培技术研究。使我国淮山药种植面积从2004年的300万亩发展到目前的800万亩左右，为淮山药走向大众餐桌作出了巨大贡献。有人曾评价说：“如果不是韦本辉，也许人们至今不会意识到淮山药这项不起眼的薯类作物，原来还可以充当旱地作物结构性调整的主力，为农业增收和解决粮食安全问题作贡献。”

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