酒店经理岗位职责优秀8篇

在发展不断提速的社会中，接触到岗位职责的地方越来越多，岗位职责是组织考核的依据。我敢肯定，大部分人都对制定岗位职责很是头疼的，下面是写作文整理的酒店经理岗位职责优秀8篇，希望能够在作文写作上帮助到同学们。

酒店经理岗位职责 篇一

1、负责前厅部的全面工作，对总经理负责。

2、对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任，管理制度《酒店前厅经理工作职责》。

3、负责本部门的财政预算，对部门的工作策划、督导等负有重要责任。

4、工作策划

（1）负责策划本部门的。工作；

（2）制定本部门的财政预算；

（3）主持部门业务会议，进行业务沟通；

（4）向部属下达工作指标和工作任务，并指导工作；

（5）负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通；

（6）协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。

5、工作检查

（1）检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量，检查总台设施是否布置有序、整洁美观；

（2）检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序，是否对宾客服务周到、热情有礼，爱惜客人的行李物品；

（3）检查房间预订情况，了解和掌握房态；

（4）检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌，服务是否周到及是否爱惜工作设备；

（5）检查工作人员是否周到细致地为客人服务，客人交办的事是否办妥，是否能帮助客人解决疑难问题；

（6）检查其他人员，如分送报纸、报表接待计划等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。

6、日常工作

（1）参加部务会议、业务会议。例会等，提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总监决策；

（2）审阅部属各部门的工作报告和工作日志、报表；

（3）制定和实施培训计划，对部属员工进行思想教育和工作培训；

（4）负责门前迎送“V.I.P.”客人的工作督导和指挥；

（5）抓好本部门的安全、卫生管理；

（6）向总经理、客务总监汇报工作。

酒店经理岗位职责 篇二

1、全面负责酒店筹建、团队组建、管理体系建立，承接公司经营目标；

2、处理酒店的一切事务，完成酒店所确定的各项目标；制定酒店经营目标和管理发展方向，保证经营业务顺利进行；

3、协调内、外部关系，使酒店有一个高效率的工作团队；抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的内、外部交流沟通；

4、制定有效的激励政策和适合店情的考核标准；

5、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作，全面提高酒店员工的素质；

6、负责酒店年度预算与决策的编制，严格控制酒店的经营成本和开支，检查分析每月营业情况；

7、全面负责酒店的安全管理，有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查或抽查服务质量。

酒店经理岗位职责 篇三

1，根据市场实际情况和酒店经营状况制定酒店业务规划，制定酒店经营方针，并报领导审批；

2，组织实施执行酒店业务计划和经营方针，将任务合理安排至下属人员；

3，监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施情况，如有问题及时解决；

4，组织并制定市场开拓计划，分析经营管理状况和市场发展状态，研究竞争对手的经营策略并及时作出相应措施；

5，定期分析酒店经营的财务状况，制定费用预算，控制费用和成本；

6，认真细致审核并签发酒店文件； 7，主持酒店的基本团队建设，制定基本的管理规范；激励考核员工业务；

8，对中高层管理者的工作进行监督和指导，并负责中高层管理岗位的人士调动；

9，完成领导交给的其他任务；

酒店经理岗位职责 篇四

1、全面负责销售部的日常管理工作，制定并负责执行销售部经营管理方面的各项规章制度；

2、根据市场预测、市场信息，制定酒店年度销售计划并报销售部总监审查；

3、协同销售总监制定酒店销售计划与预算，负责制定好销售部的工作计与预算，定期向销售总监汇报工作，并出席酒店组织的每日例会。

4、随时注意了解国内外酒店管理（特别是销售部）的最新动态，以及国内外的有关活动信息。组织实施酒店对内、对外的各种广告活动，制定短期和长期的宣传推广计划，报销售部中间审阅；

5、建立健全客户档案并开展客户回访及意见征询、落实、反馈工作。组织销售代表定期走访客户，收集掌握周边酒店出租率、平均房价情况，做好每月销售分析，及时调整酒店销售策略，适应市场竞争的需要；

酒店经理岗位职责 篇五

1、集团旗下酒店项目的全过程成本管理；

2、对酒店项目目标成本进行科目分解及合约规划编制；

3、根据设计效果完成合理效果成本分析，保证效果与成本成正比，同时保证成本可控；

4、配合公司完成招标，包括招标计划、选定单位，清单编制，标函分析等，对招标技术文件，招标时间节点，招标文件内容进行部署及协调；

5、合同签订及报备，并进行合同交底；

6、负责酒店建设期严格执行公司关于设计变更、现场签证先审批后实施的原则，对合同内发生的设计变更、现场签证及时报备及审核，保证项目正常实施。

7、跟踪项目动态成本，提交各类成本报表；

8、负责酒店建设期各承包单位的请款审核，积极配合项目公司财务部完成工程款支付工作，及时进行实付款登记；

9、负责酒店建设期各承包单位的过程履约评估、竣工后的合同履约情况打分工作，客观公正的配合总部完成履约评估工作；

10、负责酒店开业后工程结算审核；

11、完成项目成本复盘报告并进行述职；

12、完成领导交办的其他工作。

酒店经理职责 篇六

1、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；

2、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，

3、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。

4、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，

5、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡视结果传达至有关部门；

6、酒店维修保养工作；

7、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；

8、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质；

酒店经理的岗位职责 篇七

1、负责部门进行餐厅后勤保障管理，确保部门对客服务的后勤需求；

2、主持分管部（组）餐前会，合理安排当天工作；

3、负责指导督促传菜部整个工作流程，及时协调、解决厨房、楼面对客服务中菜品的相关问题；

4、完成上级领导办交其他工作事项、

酒店经理岗位职责 篇八

岗位职责：

1、负责酒店前台的接待、收银管理工作及对客服务工作，确保高效办理客人的入住及退房；

2、制作部门相关规章制度、操作流程，传递给员工并严格执行；

3、建立部门文化，每天班前会及每周周例会严格执行；

4、制定新员工岗前培训计划和员工业务技能提升培训计划；

5、确保运营期间设施设备的维修保养和正常运行，所需物品正常供应；

6、合理安排员工工作时间及工作内容，保证员工的工作状态及精神达到状态；

7、严格执行上传下达，确保信息的传递快速、准确；

8、建立前厅部知识库（培训资料、酒店文件、行业知识、其它知识、部门动态信息、部门的会议记录等）；

9、督促、指导前台的预定工作，配合店长做好房控工作；

10、定期整理前台单据，并归档装订；

11、在保证高效标准的服务下，将客房的出租率、平均房价达到最大化；

12、保证每一个入住客人登记、上传严格按照酒店业的治安管理条例执行；

13、保证前台的每一笔账务清晰、明了，确保无房态差异；

14、做好大型会议、团队预抵、入住、预离准备工作及安排；

15、做好VIP入住的接待；

16、肩负大堂经理职能，有效控制客人投诉，主动发现及收集客人意见，提前预防并及时处理客人的不满情绪，确保客人满意离店；

17、根据前厅工作人员素质、酒店店情、消费群体不断优化操作服务流程；

18、做好与销售部、客房部等平行部门的沟通协调工作，确保工作的正常开展；

19、负责所属区域的安全工作，并承担安全责任；

20、完成上级交办的其他工作。