酒店经理的岗位职责（最新7篇）

在现实社会中，岗位职责在生活中的使用越来越广泛，岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容，该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。那么相关的岗位职责到底是怎么制定的呢？下面是小编精心为同学们整理的酒店经理的岗位职责（最新7篇），希望能够给您提供一些帮助。

酒店经理职责 篇一

酒店经理职责：

1、全面负责餐饮部的经营治理工作，向上对副总经理和总经理负责，直接下属为副经理和行政总厨。认真组织市场考察，精心进行经营设计和广告宣传策划，准确进行市场定位。

2、主持制订并组织落实市场开拓计划，定期分析经营治理状况和市场发展形势，深入研究竞争对手不断改变竞争策略，准确把握市场动态。

3、主持制订并落实餐饮销售计划，经常分析销售动态和产品质量，加强内部治理，不断提高服务水平和产品品质。

4、定期分析财务状况，努力完成经营计划，严格控制各类费用指标和生产服务成本，彻底封闭物流治理系统。

5、主持审定员工招聘和培训计划报送人事治理部门，并协助实施。

6、主持制订工资、奖金和其他福利计划，报送人事部门，经批准后，并协助实施。

7、主持制订餐饮部治理制度和操作规程，建立正规化的治理秩序，把《酒店正规化治理餐饮部四个阶段服务规范》落到实处。

8、主持审定物资原料，采购计划，报送仓储治理部门，并认真组织验收质量。

9、定期坚持后勤、工程动力保障情况和物流治理情况，督促落实治理制度和保障措施。

10、主持制订防火、防盗、防诈骗、防事物中毒等措施，建立完善、安全、规章制度，并督促落实。

酒店经理岗位职责 篇二

1、执行总经理的工作指令领导本部门员工全面负责酒店的`安全保卫工作向总经理负责并报告工作。

2、制定本部门工作规范以及各岗位日常工作细则定期组织培训和考核确保安全保卫业务素质人人达标。

3、根据“安全第一预防为主”的原则积极开展以“四防”防火、防盗、防破坏、防自然灾害事故为中心的安全法纪宣传教育经常组织安全检查并采取切实措施防患于未然。

4、配合上级主管部门落实工作部署和检查及时沟通信息配合查处发生在店内的各类案件和重大事故并及时将有关情况向总经理汇报。

5、指导和协助酒店各部门结合工作实际切实做好安全保卫工作和保安业务训练检查和督导本部门的工作人员严格执行保安工作规范和各项安全管理制度。

6、主持保安工作例会作好部门工作日志。督导本部门员工做好各自工作台帐检查工作进度解决工作问题。

7、积极改进和完善酒店的保安治防设施及器材装备督导员工做好财产设备的管理定期清点核对及时保养和报修爱惜使用。

8、制定本部门的预算编制控制各项费用成本。

9、丰富保安队伍精神文明生活增强队伍凝聚力和战斗力。

酒店经理岗位职责 篇三

一、负责检查服务员的仪表仪态，使之达到标准要求。

二、明确餐厅主管所分配的工作，领导本班服务员做好开餐前的准备工作，注重检查用品、物品是否齐备、清洁、有无破损。检查桌椅的摆放是否规范。按照领班检查表逐项检查，发现问题及时反映。

三、监督服务员的工作程序，工作方法，及时纠正发现的问题。保证服务工作符合酒店标准。

四、如果有重要宾客或服务员人手不够时，要亲自服务。

五、开餐后，注意观察宾客的。用餐情况，随时满足宾客的各种要求。

酒店经理岗位职责 篇四

1、负责酒店筹备阶段的所有工作，为酒店筹备制定各项目标，并按计划实施；

2、负责酒店前期定位；

3、跟进酒店建设、设计等工作；

4、负责对工程质量、装修进行验收；

5、确保酒店按计划竣工，交接验收，保证酒店按计划开业；

酒店经理岗位职责 篇五

1)负责酒店客房的销售与管理；

2)进行销售渠道拓展和客户关系维护；

3)负责酒店促销计划的执行和对外宣传；

4)负责酒店周边市场的调研，及时提出市场改进建议；

5)为重要客户，团体，会议提供优质到位的个性化服务和客房安排。

酒店经理岗位职责 篇六

职责：

1）负责公司经营产品的国内分销（时尚、美妆，3C，母婴、家居百货），制定相应的推广计划并加以实施；

2）负责国内分销渠道的客户开发与管理，洽谈供货合作（商品报价、洽谈、签约、供货管理、结算管理）；

3）对接客户的管理工作，日常事宜的沟通与协调，建立良好的客户关系，促进业务友好合作，持续掌握分销商的情况，做好分销过程中的`信息及时反馈；

4）定期进行市场调研，反馈出口行业的热销品牌和商品信息给相关部门开发货源。

岗位要求：

1）有一年以上的大客户或国际、国内分销经验、代购经验；会说粤语者优先；

2）对时尚、美妆、数码等产品有兴趣，了解美妆、时尚产品信息，有时尚、美妆分销经验的优先；

3）了解跨境电商相关知识，各平台规则和平台动向，能够独立开拓互联网或线下分销商合作渠道；

4）有责任心，较强的沟通能力、优秀的谈判技巧，良好的人际关系处理能力，有团队精神，能承受一定压力。

酒店经理的岗位职责 篇七

1.私订酒店的管理运营工作；

2.酒店团队的组建、日常管理和考核，带领团队开展酒店运营、接待、服务和销售工作；

3.在公司大目标方向的前提下，制定并达成酒店经营销售和管理目标；

4.酒店规章制度和服务操作规程的制订，划分各岗位职责，并监督贯彻执行；

5.完成公司安排的接待和会务等工作；

6.公司领导安排的其它工作。