酒店经理岗位职责通用10篇

在当今社会生活中，很多情况下我们都会接触到岗位职责，制定岗位职责可以有效地防止因职务重叠而发生的工作扯皮现象。想必许多人都在为如何制定岗位职责而烦恼吧，写作文为同学们精心整理了酒店经理岗位职责通用10篇，在同学们参考的同时，也可以分享一下写作文给您的同桌。

酒店经理职责 篇一

1、在酒店总经理的领导下，统一思想，充分理解企业文化精神的内容与含义，并进行宣扬与贯彻。在工作中坚定信念，不折不扣的指导、监督各部门按照工作手册开展各项管理工作，逐步努力实现企业战略目标。

2、全面负责酒店市场开发、客源组织和产品开发等方面的工作，定期组织市场调研，收集市场信息，分析市场动向、特点和发展趋势，制定市场营销策略，确定主要目标市场、市场结构和销售方针，经总经理审批后实施。

3、根据酒店近、远期目标和财务预算要求，协调与前厅部、客房部的关系，提出销售计划编制的原则、依据，分析市场环境，指定和审核客房出租率、平均房价及季节销售预算，提出酒店价格政策实施方案，经总经理批准后进行贯彻和实施。

4、负责制定销售部经营目标、预算方案、工作计划、部门岗位说明书、工作程序、检查考核办法与改进流程，并负责贯彻与实施。

5、掌握旅游市场动态，每周在总经理主持下，分析销售动态、各部门销售成本、存在问题、市场竞争发展状况等，提出改进方案和措施，监督指导销售计划的顺利完成。

6、协调销售部和各经济组织的关系，经常保持同上级旅游管理部门、各大旅行社、航空公司、铁路客运站和本地商社、办事机构、企事业单位的密切联系，掌握客户意向和需求，提出签订销售合同、包房合同意向和建议，并提出销售计划和价格标准，同各客户建立长期稳定的各作关系。

7、定期检查销售计划实施结果，定期提出销售计划调整方案，报总经理审批后进行实施。

8、掌握酒店价格的实施情况，控制公司团体、散客及不同季节的价格水平，定期检查平均房价的计划实施结果，及时提出改进措施，保证酒店较高的平均房价水平。

9、建立客户档案，定期走访客户，征求客户意见，掌握周边酒店出租率及平均房价水平，分析竞争态势，调整酒店销售策略，适应市场竞争需要。

10、按月进行酒店应收款统计，掌握客户拖欠款情况，与前厅部、财务部共同负责客户拖欠款的催收组织工作，减少长期拖欠的现象。

11、负责部门物资的盘存与管理工作，严格控制本部门各项成本费用开支。

12、负责处理、解决客人重大投诉，现场处理突发事件，做好记录并即时上报。

13、向总经理述职，完成总经理交办的其它任务。

酒店经理岗位职责 篇二

1、负责酒店客房、会议室等的产品销售；

2、根据目标销售任务，协助完成门店营收指标；

3、维护好酒店已有客户，并进行新客户开发；

4、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划；

5、了解和掌握竞争对手的情况，掌握周边房价动态，及时调整房价政策，注意分析宾客的心理需求，达成销售。

酒店经理的岗位职责 篇三

1、负责部门进行餐厅后勤保障管理，确保部门对客服务的后勤需求；

2、主持分管部（组）餐前会，合理安排当天工作；

3、负责指导督促传菜部整个工作流程，及时协调、解决厨房、楼面对客服务中菜品的相关问题；

4、完成上级领导办交其他工作事项、

酒店经理岗位职责 篇四

1、全面负责酒店的经营管理；

2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；

3、围绕公司下达的利润指标和各项工作，制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划

4、审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标；

5、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作；

6、负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店形象；

7、决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革；

8、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

酒店经理岗位职责 篇五

1、接受总经理的领导，治理整个工程部的员工。

2、制定本部门的组织机构和治理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和修建、装潢的完好。

3、总结和回纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及修建装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。

4、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素养的培训。

5、全面负责工程部的节支运行、跟踪、操纵所有水、电、气等的消耗并严格操纵维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支。

6、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

7、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。

8、主持部门工作例会，协调班组工作。

9、分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量和进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。

10、配合安消部搞好消防、安全工作。

11、考核值班工程师及维修主管和弱电主管对其工作做出指导和评估。

12、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

13、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。

酒店经理岗位职责 篇六

岗位职责：

1、负责酒店前台的接待、收银管理工作及对客服务工作，确保高效办理客人的入住及退房；

2、制作部门相关规章制度、操作流程，传递给员工并严格执行；

3、建立部门文化，每天班前会及每周周例会严格执行；

4、制定新员工岗前培训计划和员工业务技能提升培训计划；

5、确保运营期间设施设备的维修保养和正常运行，所需物品正常供应；

6、合理安排员工工作时间及工作内容，保证员工的工作状态及精神达到状态；

7、严格执行上传下达，确保信息的传递快速、准确；

8、建立前厅部知识库（培训资料、酒店文件、行业知识、其它知识、部门动态信息、部门的会议记录等）；

9、督促、指导前台的预定工作，配合店长做好房控工作；

10、定期整理前台单据，并归档装订；

11、在保证高效标准的服务下，将客房的出租率、平均房价达到最大化；

12、保证每一个入住客人登记、上传严格按照酒店业的治安管理条例执行；

13、保证前台的每一笔账务清晰、明了，确保无房态差异；

14、做好大型会议、团队预抵、入住、预离准备工作及安排；

15、做好VIP入住的接待；

16、肩负大堂经理职能，有效控制客人投诉，主动发现及收集客人意见，提前预防并及时处理客人的不满情绪，确保客人满意离店；

17、根据前厅工作人员素质、酒店店情、消费群体不断优化操作服务流程；

18、做好与销售部、客房部等平行部门的沟通协调工作，确保工作的正常开展；

19、负责所属区域的安全工作，并承担安全责任；

20、完成上级交办的其他工作。

酒店经理岗位职责 篇七

岗位职责：

1、参与制定并组织实施前厅部的各项经营计划、经营指标以及规章制度，确保各项工作目标的完成；

2、根据酒店内外部实际情况，协助总经理确定合理的房价并做好相关的预测；

3、组织接待人员做好客人的接待与礼宾工作，亲自负责贵宾接待工作；

4、组织做好对客人的话务服务及委托代办服务，满足客人提出的要求；

5、处理客人的投诉和疑难问题；

6、严格控制编监督部门内各项费用的使用，尽量降低工作成本；

7、定期审阅各类工作报表，及时掌握客房出租率、平均房价、房态控制等情况，提供给酒店领导和有关部门作为决策依据；

8、协调前厅部与其他部门的业务关系，维护与合作企业等的良好业务关系；

9、指导、监督、考核下属人员工作；

任职资格：

1、专科以上学历；

2、四年以上国际知名品牌酒店相同职位经历；

3、熟悉掌握酒店前厅各项业务，（入住登记（内外宾）业务、收银业务、投诉处理，熟悉酒店知名PMS的操作，熟练掌握英文；

4、有良好的沟通能力和协调能力，有较高抗压性，有处理投诉的耐心和解决能力。

酒店经理岗位职责 篇八

1、负责会员接待工作；

2、负责来访来电客户登记接待工作；

3、负责工作室后勤类事务管理维护工作；

4、负责客户投诉应急接待及处理

5、负责客户档案建立与管理

6、负责俱乐部运营监督检查

酒店经理的岗位职责 篇九

一、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；

二、制定酒店经营方针和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，

三、制定酒店各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。

四、制定酒店一系列价目，促销方案；如成本支出、审核采购物品，控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。

五、制定市场拓展计划，带领销售人员进行全面的推广销售。

六、详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；

七、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。

八、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月账务报表。督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作，指导财务工作；对每月、每季、每半年、每年财务报表分析对比营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐。

九、督促管理酒店硬件维修保养工作；

十、指导各部门的培训工作，为酒店培养后辈人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质；

十一、选聘、任免总经理助理以下管理人员人事变动。

十二、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理，根据酒店的实际和业务淡旺季的客源情况增减员工。

酒店经理岗位职责 篇十

1、全面负责酒店筹建、团队组建、管理体系建立，承接公司经营目标；

2、处理酒店的一切事务，完成酒店所确定的各项目标；制定酒店经营目标和管理发展方向，保证经营业务顺利进行；

3、协调内、外部关系，使酒店有一个高效率的工作团队；抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的内、外部交流沟通；

4、制定有效的激励政策和适合店情的考核标准；

5、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作，全面提高酒店员工的素质；

6、负责酒店年度预算与决策的编制，严格控制酒店的经营成本和开支，检查分析每月营业情况；

7、全面负责酒店的安全管理，有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查或抽查服务质量。