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年味儿【精选9篇】

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家乡于我们,是什么样的情怀? 篇一

颜晨翔

透过车窗远远望去,一个红衣女子的身影越来越近,越来越清晰,满分作文网她看到我们的车开来,脸上顿时溢满了欢喜,急忙跑过来,拉开车门,抢着拎我的行李。

我笑着婉拒了奶奶的好意,提着包走进了屋里,斜阳映着木窗,叔叔抱着我在窗外转圈的场景仍历历在目;铺着绣花大被的床上,仿佛还印着我蹦跳的痕迹;屋角的旧箱,好像隐隐约约藏着我最珍视的宝贝鞭炮。这一切,是那样熟悉而温暖。

厨房传出热闹的声音打断了我的回忆,我循声走去,只见大人们的背影在厨房涌出的云烟中攒动。奶奶的手腕一抖,只见一条鱼在空中划出一道优美的弧线,伴随着金黄的油星与花花绿绿的辣椒末,再跃入锅里。灶里的火苗欢快的跳动着,炖锅中传出咕噜咕噜的声音。回想起前些年奶奶每次做饭,我都跟在后面,帮忙往炉子里添柴,时不时踮起脚尖,看看锅里正在诞生什么样的美味。奶奶就回过头来,慈爱地摸摸我的头,往我这个小馋猫嘴里夹上一块好吃的。直到父亲叫我,我才从恍惚中醒来,急忙跑去和父亲一起摆好碗筷。

只一瞬,满目的美食就出现在眼前的桌子上:满盆的红烧大虾,人手一只啃的津津有味;大碗里装的农家小炒肉,配上几叶沾着水珠的香菜,转眼就空了一半。爷爷奶奶笑着向我碗里不停的夹吃的,问我在北京过得是否开心。我也微笑着,不紧不慢地回答,心里却早就急得开了锅,想早点尝一尝奶奶的手艺。说着,我迫不及待地夹起一个油煎的金黄色的蛋饺,胡乱的往嘴里塞。一瞬间,调料汤汁的浓香,精挑细选肉馅的滑腻,还有煎蛋皮的柔嫩,一下子活跃了满嘴的味蕾,记忆中的味道再次浮现出来。这味道,和从前的味道丝毫不差,这是只存在于家乡里的,团聚而温暖的味道。

电视中歌舞声连绵不绝,餐桌上家人们交谈甚欢:叔叔已经找到了媳妇,在北京成家立业了;爷爷买了辆摩托车,进出山村也方便了许多;老家的小村子也装上了无线网络,一辈子没有走出山村的人,也可以通过网络了解外面的世界。每个人都带着笑脸,给彼此送上发自内心真切的祝福。窗外,万家灯火照亮一座又一座小山丘,天空中飞舞着灿烂的烟火。在这特别的时刻,一家人团聚在一起,充满欢声笑语,度过一年里最快乐的时光。

望着窗外的满天星火光芒,听着新年钟声的敲响,我突然有种说不出的感想,它有留恋、回忆、珍惜,也有期待、欢乐、幸福。也许,这,就是故乡情。在故乡团聚,一起品尝老人的厨艺,这是对过往的追忆;看家乡旧物变迁,推陈出新,这是对未来的期望;和家人一起过年吃饭放炮,这是对亲情的珍视;不远万里的亲人奔向一处,聊聊天喝喝酒,这是对家乡的归属。在故乡团聚,我们才能寻回自己的过往,才能带着一张欢乐的面孔迎接新年的到来。

我才明白,中国人对于过年,是深入灵魂的热爱,只有在过年,回到家乡,漂泊的旅人才能找到归宿;新的旅程,才能充满希望的开始。

年味 篇二

每个节日都有属于自己的味道,儿童节的味道是甜甜的,好像棒棒糖一样;中秋节的味道是苦涩的,好似茶水一般;端午节的味道是酸楚的,仿佛是陈醋的味道……现在正是春节,是过年的日子,年味儿又是如何呢?我想一定很独特吧!

年前,大家都忙着为过年做准备。瞧,爸爸正踩着椅子贴春联呢!听,“哗!”只见妈妈把抽屉里的东西全倒了出来,原来她是要收拾房间啊!咦,姐姐去哪儿了呢?哦!她呀是去超市买年货了呢……所有人都忙得不可开交。我想过年是忙碌的味道吧!

除夕夜那晚,家家户户灯火通明,所有人都围坐在桌前有说有笑,一边吃饭一边聊天,可谓是其乐融融。饭后,长辈们还给孩子包了压岁钱,希望来年好运能陪伴着我们。接着,大家都选择自己喜欢的娱乐项目,我和妈妈外婆一起看春晚。唱歌跳舞相声小品……有些满分作文网节目令我们心旷神怡,有些节目让我们湿了眼眶,还有些节目让我们乐不可支却又蕴含着深刻的道理。我想过年是热闹的味道吧!

也许我们会以为过年是快乐的圆满的,是与亲人团聚的日子。但这仅仅代表我们。有那么一些人,并非如此……

有的人在家盼着父母归来,他们是尚未成年的孩子——留守儿童;有的人苦苦等着子女回家,他们是饱经风霜的老翁——空巢老人;有的人守卫着祖国的边疆,他们是保家卫国的军人——边疆战士。

尽管他们十分酸楚,但留守儿童和空巢老人没有放弃对亲人的等待,而边疆战士也依旧坚守自己的岗位。我想也许过年也是思念的味道吧!

年味是忙碌的味道,年味是热闹的味道,年味也是思念的味道,年味究竟如何?我想年味是个杂味瓶,在不同的时间不同的地点甚至在不同的人身上,它都有不同的味道。

年味作文600字 篇三

今天是大年三十,早上我还沉浸在美丽的梦境中,就被妈妈这个“人工闹钟”给吵醒了。我急急忙忙地穿好衣服,突然,我想到今天是大年三十,除夕呀!我终于可以吃到梦寐以求的“山珍海味”了!我终于可以成为“百万富翁”啦!怀着“发财”的心情朝哥哥家出发。

在去哥哥家的路上,妈妈说:“‘物华宝天年年好,人杰地灵处处春’写的太棒了!”爸爸说:“我自创的‘一一一一一一,一一一一一一’才好呢!”妈妈说:“你写这么多一有什么用?谁家对联这样写?”我喊到:“两个都好,不过爸爸的更好一点,因为他有创新力。”

不一会儿,哥哥家到了。爸爸他们忙活了一桌子的好菜。吃饭了,哇!午饭真丰富啊!有鱼、虾、牛肉、鸡肉,……我还发现了一个有趣又而平凡的秘密,那就是所有的碗和盘子都是圆的,也许团团圆圆就是这个寓意吧!吃完饭,爷爷给我们四个人一人一百元,作为春节红包,我头脑里的小算盘一打,舅舅五百元,大姨五百元,姥爷五百元,加上爷爷一百元等于……一千六百元,姑姑也来了,又给了两百元,哇!一千八百元啦!简直是要发财的节奏啊!再加上弟弟的一千八百元,就是三千六百元啦!发财啦!下午,我和哥哥出去转转,大树小树都穿上了金装,闪闪发亮呢!回到哥哥家,晚饭已经好了,我招呼他们吃饭,拿起一个鸡腿就啃,我的“千里雷达眼”正在扫描下一个目标。“嘟嘟”“雷达眼”向“大脑国王”报了下一个目标,为下一个目标做准备。

就在回家的时候,哇!张灯结彩,火树银花,美丽极了。还时不时得有烟花冲上天空,点亮黑夜,照亮万家灯火。

年味作文700字 篇四

说起排骨,我就垂涎三尺。每逢周末,妈妈就做她的拿手好菜--炖排骨。

这个周末下午,妈妈又开始做排骨了。这是一道耗时、费力的菜。我早已熟悉妈妈的制作排骨的过程:先将洗净的排骨沿着锅沿滑进水里,再放入切好的姜和料酒压鲜;不一会儿,水就烧开了,随即,妈妈便用笊篱捞起排骨晾干,再转入油锅里;接着,妈妈再在锅里放进白糖、盐巴、酱油及适量的水,并细细地翻炒均匀,再小火慢烧约两小时后,一道芳香四溢的美味才能展颜出炉。

闻着书房里飘出的香味,书房里的我坐不住了,几次跑进厨房询问排骨是否煮好了,可妈妈的回答却是“没有呢,再等等!”“妈妈的排骨怎么还没烧好,我都快馋死了啊!”我焦急地在厨房外跺脚,嘴里不断流着口水。

终于,妈妈的美味大功告成了。慢慢靠近,驻足凝望,激动不已,揭开锅,只掀开一点缝隙,诱人的香气便扑鼻而来。待浸着热香的雾气稍稍散了些,就看见锅里的排骨褐色中透着可人的橘黄。排骨的周围是粘粘的汤汁,就是这些汤汁将好味道一点一点浸融入排骨之中的。还未等排骨装盘,我就当着妈妈的面,迫不及待地用筷子从锅里在厨房夹上一个肉块,用嘴吹了吹,慢慢放进嘴里,排骨一碰嘴巴,口中顿时感觉到极高的热量。“有点烫!”我又吹了吹排骨,然后一闭眼睛,张大嘴巴,直接将排骨塞入口中。肉在我的嘴里咀嚼,一咬,咸淡适中;接着咀嚼,香香的肉汁便从柔嫩的肉中喷发出来,这肉汁携带着一股热流,在我口中荡漾;又嚼了两下,感觉肉的肉质十分柔嫩,满嘴香滑;接着,喉管一动,肉便流进我的胃里。一块不解馋,我又不自觉地夹起了一小块带肉的骨头,轻轻一咬,只听嘎吱一声,那骨头便在我口中碎裂,微有点咸的骨髓在我口中跳动,使我感到格外畅快……

“小馋猫,别着急!等妈妈盛好碗,再坐下慢慢吃!”妈妈笑眯眯地说。“遵命!”我放下筷子,站好立正,向妈妈敬了个军礼!“哈哈哈!”妈妈笑了。

妈妈做的排骨真好吃!

年味作文700字 篇五

我吃过很多西餐厅的罗宋汤,但吃来吃去还是妈妈做的最好吃。我一直不明白这是为什么?按理说,妈妈的手艺是比不过西餐厅主厨的手艺的。

罗宋汤最早发源于乌克兰,其实就是当地的一道浓菜汤。我喜欢罗宋汤起先是因为它的颜色:橙色的胡萝卜、绿色的芹菜、紫色的紫甘蓝、红色的番茄和牛肉炖在一起,看起来色彩缤纷,十分吸引人的眼球。后来真正喜欢上它,是因为那独特的口感。

今天妈妈又给我做罗宋汤了。罗宋汤做起来并不费力,最重要的环节就是耐心。妈妈把胡萝卜、西芹、紫甘蓝、还有番茄清洗过后,切成了小丁放在一边。这时,她在锅中放入黄油,然后倒入切成小块的牛肉翻炒,过了一会儿她往锅里倒了不少水,盖上盖子继续焖烧。大约烧了20分钟,她又打开锅盖将那些蔬菜丁全部倒入了牛肉汤中,还加了两大勺的番茄酱呢。这一大锅罗宋汤便在火上慢慢熬煮……

又一个20分钟过去了,我闻着锅里飘出的香味,迫不及待地嚷着:“妈妈,要不要好了?我好想吃啊!”妈妈笑着说:“别急,罗宋汤的美味在于耐心,心急是尝不到美味的。”我恍然大悟:一碗好的罗宋汤,还在于煮菜人的耐心。又等了一会儿,妈妈拿出一小包调料,倒入了汤中,我很好奇,就问妈妈:“这是什么呀?”妈妈神秘地说:“这叫披萨草,一碗纯正的罗宋汤不能缺了它。”果然,加了披萨草,这汤闻起来跟西餐厅的一个样儿。

终于,妈妈给我盛出来一碗等待已久的罗宋汤。每回吃罗宋汤,我都喜欢先舀一勺汤汁,细细品味,今天也一样。那是一种鲜中带着酸爽的滋味,汤汁划过喉咙的时候,感觉全身每个细胞都打开了。然后我再舀起一勺子蔬菜:胡萝卜的酥软,芹菜的爽脆,再加上番茄那特有的酸融合在一起,你会觉得整个人都沉浸在这美味中了。这时你再夹起一块牛肉,酥而不烂,嚼起来毫不费力。妈妈坐在边上看我吃,明明是我在吃,可她的脸上却是满足的笑容。

哦!我终于找到答案了:妈妈做的罗宋汤好喝,那是因为里面多了一味调料——爱!

年味作文700字 篇六

我的童年,散发着幽幽的,淡淡的泥土味儿,这味儿夹杂着乡间小草的清香,夹杂着土坯房的涩味,还夹杂着烤板栗浓郁的香味。

小时候,妈妈带我回石仓老家,外婆和两个妹妹也来了,我又回到这个充满土味的房子里。我摸了摸墙壁,白中透着一种黄,似我外婆头上的苍发。我望了望粗粗的大梁,上面是一丝丝凹凸不平的裂纹,如外公脸上的皱纹。

我和妹妹们都想吃烤板栗,我试探着问妈妈:“妈妈,我想去烤板栗,行吗?”妈妈略加思索,竟然同意了:“好的,不过要小心点儿啊!”我面露喜色地点点头,带上几个板栗,拿着打火机和火钳,和妹妹们来到石坑旁。我们抓来好几捧树叶倒入坑里,再埋进板栗,点起火,然后坐在旁边等待着板栗烤熟,那烤板栗的香让我们无比贪婪地吸着。扒开树叶灰,夹出板栗,轻轻地剥开,那金黄的板栗使人口水不由自主地滴落。一口咬下去,美味得让人不能自拔。突然,一阵风吹来,尘土粘在了板栗上,但再吃一口,味道竟更好了。这,就是我故乡泥土的味道。

除了贪吃,我还很贪玩,很喜欢在田野里奔跑,我想象着自己像飞一样,别提多畅快了。我跟着太阳跑,追着白云跑,还和风赛跑。有时跑着跑着,风停了,还以为跑赢了,高兴得一蹦三尺高。不一会儿,风又来了,赶快去追,一块小土石绊了我一下,“啪嗒”就摔了个嘴啃泥。这,就是我故乡泥土的味道。

夜晚,外婆和妈妈带我们去看舞龙灯,那龙灯发着彩光,嘴里还有一团熊熊燃烧的“火”呢!龙灯停下的时候,妈妈让我去讨龙须,说是可以保佑平安。我得到十几根龙须,跟妹妹比了一下,多了好多根,高兴得大叫起来。这时,从屋顶上滑下来一丝泥土,飞入我的口中。这,就是我故乡泥土的味道。

我故乡的泥土,带给我回味无穷的味道,使我的童年充满了色彩,充满了欢乐!

年味作文600字 篇七

今天的兴趣课上,老师教我们怎样做煎饺。我目不转睛地盯着老师煎饺子的步骤,好想回家给爸爸妈妈露一小手。

一放学,我迫不及待地吵着妈妈去超市买水饺,而且是大的,肉馅多的那种。刚买来的饺子,摸上去冰冰的,凉凉的,好像一个小冰块。

开始煎饺子了,我把少许的油倒进平底锅里,然后再把饺子整整齐齐地放在锅底,再到上适量的水。现在就可以开火了,再盖上锅盖,接下去就是等待时间。大概过了三四分钟,我已经等得有点不耐烦了。心里想,希望饺子能快点熟。妈妈看到我心急的样子,笑着对我说:“别着急,做任何事都要有耐心。”“哦,我知道了。”我随口应了一句。大约又过了两分钟,突然我耳边转来“吱吱吱”的声音,我赶紧跑过去,拿起早就准备好的湿抹布,小心翼翼地打开锅盖,一股白烟一下子蹿了上来,我眼前一片模糊。我仔细地看了看锅里的煎饺,表面有点变黄了,下面部分有一点焦了。“哦!饺子熟了!”我连忙拿起葱花,均匀地撒在饺子上面。这时,一股浓浓的香味毫不客气地钻进了我的鼻孔。“哇,这是太香了,太好闻了!”馋得我直流口水。我拿起铲子,把煎饺一个个铲进碗里。

“吃煎饺喽!”我激动又兴奋地叫道。话音刚落,我就夹起一个煎饺往嘴里送。“啊!救命啊!”我忍不住大叫起来。“唉,真是心急吃不了热饺子啊!”我狼狈不堪地叫道。“这门兴趣可真好,我们以后有口福了!”妈妈高兴的说。

爸爸妈妈一边吃一边夸我的手艺真不错,是一个合格的“小厨师”,我听了不好意思地笑了。

年味作文800字 篇八

年味当人们都在惋惜着没有四小灵童老师的春晚,当人们开始收拾行李挤上那列最拥挤的火车,当大街小巷都播放着各种迎新年的歌曲,我也意识到:年,好像越来越近了;年味,好像也越来越浓了。

转眼就是除夕了,这天我们都回到了老家,与往年一样,依旧是大人们的忙碌伴着孩子们银铃般的笑声度过除夕这一天中百般无聊的上午。到了正午吃饭的时间,孩子们也乖乖地上桌吃饭,大人们忙碌的身影也终于安定下来,一大家子人欢笑满堂,其乐融融,一起享受着团聚的快乐。

我想:这就是属于我家的年味了吧。除夕晚上吃年夜饭这个习俗,在家里是没有的,所以大家也都在下午回到新家,准备着明天的正月初一。正月初一的清晨,或许因为是新年的第一天,一切都显得那么的美好,阳光很棒,天气很好,即使是风,也有着恰到好处的温柔。空气中弥漫的爆竹味道,让空气都有了年味。再次踏上回老家的路,在车上,爷爷给我们讲述他学生时代的故事,收音机里播放着歌词为“恭喜你发财,恭喜你精彩。.。.。.”的拜年歌曲。

车里也充满了年味。回到了老家,我们也都开始帮忙叠些纸质的“金银珠宝”,烧给那些已经不能陪我们过年的老人们,希望在天堂老人家们也仍旧安好。接着厨房就要出现大人们忙碌的身影了,而我们小孩儿就是玩,直到听见菜刀与毡板碰撞的声音才会闻声赶来,吃了一点东西,又会继续去玩。.。.。.吃过午饭,大人们就会搞一些娱乐活动,孩子们还是无止境的玩耍,老人们就是嗑瓜子闲聊,就这样度过一个各司其职又充满年味的正月初一的下午。到了下午,大家一起吃完饭就各自回家了,虽有不舍,但都清楚明年还会再团聚,离别似乎也没有那么难了。正月初一的一天,以开心的心情圆满结束。

到了正月初二,母亲说这是回娘家的日子,我便随母亲一同回外婆家,吃了顿饭,问候了外公外婆,也就回来了。好似平静得没有一丝涟漪,却也体会到了正月初二的年味。初二之后就是去亲戚朋友家拜年了,同生华夏家,感受别家人的风情年味,体会他家人的过年温暖,的确别有一番滋味。年味,是“春运”中承载的温暖;是一家人团聚的温馨;是菜刀与毡板碰撞出的美味;是身在中华的幸福。.。.。.

年味儿 篇九

同样的东西吃多了会腻,同样的声音听多了会烦,同样的画面看多了会厌。然而,唯有年味儿,虽然每年都伴随着我,我却不厌其烦,反而总是充满着无限的期待……

听,春节的脚步越来越近,我又想起了年味儿。

年味儿就是那浓浓的墨香味。春节来了,每家每户都会贴春联,那大红的纸配上深黑的墨,简直十全十美。春节,我也会和爸爸妈妈一起贴春联,这也是我最期待的项目之一。爸爸妈妈一左一右站在高椅子上,等着我把贴好胶布的春联送到他们手上,我还帮他们看贴的位置正不正,“左一点,右一点,高了,低了,别贴歪了就不好看啦!”漂亮的大红春联贴于门上,辞旧迎新,增添喜庆的节日气氛。当人们在自己的家门口贴上春联和福字的时候,意味着过年正式拉开序幕。

年味儿就是那团圆饭的香味儿。一家人齐坐在一起,举杯作文欢庆着愉快的节日。大年三十一早,爸爸妈妈都会去菜市场买海鲜和蔬菜。下午他们忙着在灶台边油炸美食:有酥肉、海蛎饼、香芋饼,还有诱人的年糕。到了晚上,他们更忙了,各种活一大堆,一刻没停过,只为一家子人的年夜饭。这一晚的饭菜可谓是满汉全席。鸡、鸭、鱼、肉,应有尽有,这最丰盛的团圆饭,不仅仅是菜齐味全,更主要的是吃饭的人儿也都聚齐了,所以这团圆饭的香味儿也就更浓了!

年味儿就是“噼里啪啦”清脆的鞭炮声。“爆竹声声报平安”,过春节哪有不放鞭炮的?我们小孩子最喜欢玩的是“落地响”,一摔地上就“哗啦”地响起来,既好玩又刺激。那随时随地响起的鞭炮声,仿佛在祝福人们:“新年快乐,万事如意。”鞭炮声就是这么惹人喜爱。

年味儿就是这样愈品愈浓,这年味儿不怕你忘记,只怕你会永远惦记!

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