风味食品作文600字【精彩4篇】

在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编精心为同学们整理的风味食品作文600字【精彩4篇】，希望同学们阅读之后能够文思泉涌。

风味食品作文 篇一

我的家乡在宜城，宜城是一个有特色的城市，有许多让我回味无穷的小吃。

宜城大虾是近年来兴起的风味小吃，大有风靡整个襄樊地区之势。

宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮，最好吃的还是炒虾。要先把大虾的外壳用刷子刷干净，再用清水浸泡，然后把虾子尾巴中间的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就会看见一条像绳子一样的肠子，在用水把虾子清洗一遍。将洗净的大虾放入一口大锅里干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种调料，猛火卤煮。那香喷喷，使人直流口水的大虾就出锅了，揭开锅盖一眼望去，真是一片片红彤彤的水果展现在眼前。宜城大虾的吃法也是有讲究的，先把大虾的脑壳掀开就是黄灿灿的虾黄，吃了以后是对人的身体很有营养的，再把虾壳拨开那就是可口的虾肉了。宜城大虾个（www.paomian.net）大肉多，鲜嫩爽口，吃起来一麻二辣三香。特别是夏令时节，街头巷尾虾口飘香，老少皆喜食之。

盘鳝是将不能动刀剖肚的豇豆鳝鱼放入烧热的铁锅内，让它们自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗净，再入锅放上麻油，微火反复煎之，待鳝鱼由硬变软成卷时，放入盐、花椒、姜蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料，干煸成焦黄色，熟到香气扑鼻，盛盘食之。

吃盘鳝，食有诀：用筷夹着头，顺颈去下口，撕下肠和头，嘴里龙摆尾，连骨咽下喉。从医学上讲，这种食法滋补性大。

吃了我们宜城的小吃，会让你吃了还想吃，终身难忘！

风味食品作文 篇二

俗话说“民以食为天”，无锡是个“鱼米之乡”，风味小吃更是数不胜数：让人回味的酱排骨，味道鲜美的鸭血粉丝汤，让人垂涎三尺的小笼包……其中，我最喜欢的就是面包了。

面包又称小笼馒头，整体看上去是个圆形的，上面小小的，像是一个生气的小姑娘撅着的嘴，又像是火山爆发口。面包刚出锅时，头顶犹如一朵盛开的花，喷发出阵阵香味。远看，面包又似一个沉重的包裹，给人一种想拆开来看看的欲望。打开“花朵”一看，啊！红红的汁儿流了出来，香味立即飘散开来。红色的肉糜，白色的皮，再加上蓝色的盘子，真是让人陶醉在其中了。

这么可爱漂亮的面包是怎么做的呢？下面，就让我把面包的做法一一道来吧。先准备一个大笼子、蒸锅、一些面粉和肉糜，准备好这些，就万事具备，只欠东风了！先要把面粉和成面皮，再把肉糜放在面皮里，不要忘了把面皮的头顶做成一个花骨朵儿的发型哦。接着把做好的小笼包放在蒸笼里。休息片刻，热腾腾、香喷喷的小笼包就出炉了！

终于可以品尝小笼包了！我在小笼包上咬了一个小洞，吹了吹，一吸，汤都出来了，汤汁特别鲜，不过要小心汤汁烫到舌头哦。再把皮和肉放进嘴里，薄薄的皮上粘着一股肉的鲜味，我最喜欢了。小笼包的皮十分顺滑，“滋溜”一下，就滑进肚子里了。吃完一个，让人忍不住想吃第二个、第三个……

听了我的介绍，你是不是已经口水直流三千尺了呢？心动不如行动，赶紧去尝尝吧。

风味食品作文 篇三

中国有句俗话“民以食为天”，每个地方都有属于自己的风味小吃。所以中国的风味小吃多得数不胜数。而我最喜欢的风味小吃是——干炒牛河。干炒牛河是广东其中的一种特产。

虽然干炒牛河简单来说只不过是炒河粉，但是跟其他的炒河粉比，干炒牛河材料更丰富些。炒完后，颜色呈棕色。可以根据个人口味，加红萝卜，白豆芽。这样，干炒牛河就“色彩缤纷“了。干炒牛河的做法很简单，首先准备材料，我个人比较喜欢加红萝卜，因为红萝卜吃起来很脆，很鲜甜。还要准备葱，河粉，牛肉，油，酱油。牛肉一定要选好的，不然吃起来会很韧。接着开始炒了，先放油，再把红萝卜放进去。记得有一次，我把红萝卜和葱一起放进去炒了，结果妈妈说：”别那么快放葱，红萝卜比较难熟。葱和红萝卜放在一起，葱炒久了就会变黄的，葱的`香味就没有了。“所以千万不要那么快放葱。等红萝卜炒熟了，就加点油，把河粉和牛肉放进去一起炒，炒到牛肉快熟的时候，适量的加点酱油。快上盘时，再放点葱下去炒一会儿，香喷喷的干炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全，那就要加点熟的菜心，放到盘子的边上，围一个圈，那样卖相多好看啊。

我吃的时候，喜欢先吃河粉再吃其他的。因为干炒牛河大部分的颜色都是棕色的，不知道是不是咖啡的缘故，我觉得棕色比较浓郁，所以我给干炒牛河取了一个别名——浓郁粉。

你爱上了干炒牛河了吗？心动不如行动，快来动手做一做吧。

风味食品作文 篇四

从小就生活在贵阳的我，对贵州的风味美食自然是熟悉至极，如数家珍。黔菜历史悠久，具有一定风格，口味以香辣为主。汤味醇厚，辣烫鲜香。如花江狗肉、辣子鸡、糟辣脆皮鱼、宫保鸡、泡椒板筋、酸汤鱼等，都是远近闻名的名菜。其中最具特色的当推凯里酸汤鱼。

关于酸汤鱼，还有一段美丽的传说：很久以前在黔东南苗岭有一山寨，寨老（就是公推的首领）年迈体胖，爬坡下坎十分吃力。一次，儿媳在煮饭时，不慎多放了些水，于是就把多余的米汤舀在一个土缸里。四五天后，米汤经发酵后变得清澈透明，并略带酸味，用来煮鱼，其味鲜美异常，寨老一家吃得津津有味，从此儿媳便常用这种酸米汤煮鱼。长此以往，寨老渐觉身轻体健，上山下坡不再费力。这事很快传遍苗岭山寨，家家竞相效仿，酸汤鱼便由此传开。

酸汤鱼由黔东南传入贵阳，在贵阳迅速发展并发扬光大，名扬四海。其制作方法为：选用鲜鱼为主料，配以黔东南苗岭特色酸汤煨制而成。酸汤鱼鱼鲜肉嫩，色泽靓丽，酸啦爽口，汤清味美。有开胃消暑，提神养颜等特殊功效，是苗家人逢年过节、招待亲友必备的团圆菜之一。

民间食用酸汤鱼通常采用边煮边食的火锅形式，配以其他新鲜蔬菜，使其营养更为丰富。橘红色的酸汤环绕着晶莹鲜嫩的鱼，酸中带甜的西红柿点缀其上，还有清爽的芫荽洒在汤里。醒目的红绿搭配，几乎可以算是工艺品了。

色、香、味俱全的酸汤鱼不悔是特色黔菜的代表，其实像这样的好菜贵族还有很多。

它们以无声的语言诉说着贵州人在厨艺上的造诣，见证着贵州千百年来文化的堆积。黔菜之精华，拙笔道不出万分之一。看到这儿，你是否已心动了呢？欢迎到贵州来，亲自走街窜巷，品味那淘不尽的美食，享受贵州人真挚的情谊。