小笼包的作文【优秀9篇】

小笼包，别称小笼馒头，在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，下面是小编精心为同学们整理的小笼包的作文【优秀9篇】，希望能够在作文写作上帮助到同学们。

介绍小笼包的作文 篇一

美食当前，总能有所思，或馋性千娇、食前观察、吃中思想、品后体味，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵味。

在我的家乡——宁波，有不可计数的美食：清脆爽口的竹笋、鲜美肥腴的家鸡、入口绵糯的汤圆、鲜嫩软滑的烤鱼……原汁原味，各味俱全。在这么多的“甬帮菜”中，我最喜欢的，还要数美味的小笼包了！

家乡的小笼包，颜似白玉，皮薄馅多，让我百吃不厌。

那味道，似天堂之味，让人觉得如仙镜一般；又似春风拂面，带来无尽的回味；似昙花一现，触动我的心弦。那味道，一向留在舌尖，难以抹去。

“老板，来一碗小笼！”我大声喝道。

“好！”一阵欢快的声音传入耳际。

这家店的老板40多岁，人忠诚善良，整天满脸笑容。只见他的手拿出一小团雪白的面团，又抓起揉面杖，前后滚动，左右移动，不一会，一面圆“饼”就擀好了，他放了些新鲜的肉，一指按住，另一指又搓回皮，一个小笼包就这样产生了。他做得十分熟练，这套动作我看了几十次了，但每次看都会吃惊不已。

“小笼包来啦！”老板热情而亲切地喊着。

一盘小笼放在桌上。近看，白白嫩嫩的小笼包饱满、润泽。哇！看起来很好吃。瞧，那皮儿是多么的细腻润滑呀，娇嫩得像胖娃娃那肥嘟嘟的小脸。透过外皮，我能清楚地看到里面那纯美的汤汁在流动。

小笼包不仅仅相好，并且味道质嫩味鲜。俗话说：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”可是，望着那么美味的小笼包，口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得淑女形象，抓起小笼包就吃，好烫！这次我吸取教训，先轻轻咬一口，顿时，汁涌进我的嘴，醇、润、香，我沉浸在美味中，无法自拔。

每每回忆，都是舌尖上的味道，让我流连忘返。

在我的舌尖上，有一种抹不去的味道，那就是小笼包的味道。

小笼包作文 篇二

说到小吃，使我这个纯正的吃货不得不想起那令人陶醉的美食--小笼包。

在一个星期天的中午，妈妈带我去吃我盼望已久的美食--小笼包。刚进小笼包店，一股香味扑鼻而来，一旁的我早已口水留下三千尺。我和妈妈找了一个位置坐下，经过了漫长的等待，小笼包终于好了。当服务员吧小笼包端上来时，我已经迫不及待，我立刻抽出筷子，夹起一个小笼包就咬上一大口，结果，小笼包里那些滚烫的汁水竟然跑到我的嘴里嬉戏、玩耍，我“啊”地一声喊了出来“好烫啊！”妈妈见状，说；“吃小笼包要先轻轻地咬破一个小口，吸出里面的汁水，再将小笼包放入口中吃掉。”

我细细地品尝着，发现小笼包美味而且汤汁浓香不腻！真是人间一大美味呀！

那天吃完饭后，我便时不常回忆起那汤汁浓香的小笼包来，真是令人回味无穷呀！

介绍小笼包的作文 篇三

提起小笼包，那可是无人不晓。大街小巷，从小包子店到大品牌连锁店，甚至是上档次的大酒店，都有小笼包的身影，全国上下都有小笼包，可是一旦变了地方，南橘北枳，马上变了味。江南水乡的小笼包，大抵不会迎着北风怒号吧？

南方地区的小笼包都差不多，个儿挺小，一口一个，但吃起来却不太一样。有些店的是灌些汤，底都很扁，皮色淡棕，肉香四溢，一看就知有浓郁汤汁；还有些店是南翔小笼，招牌上是这样写，但吃起来似乎没那味，最好的也就是肉馅比较大，皮裹得紧实。不是我说，问过一些顾客，吃过很多家，都不觉得有怎样好吃，或许南翔不适合我吧！

某种意思，包子做小了便是小笼包，两者工艺上真没什么区别，顶多是用料不同吧？我只吃韭菜馅儿，绿绿的点缀在肉馅上，菜糜上的油闪着亮，一口咬下去鲜而不咸，菜肉搭配香而不腻。当然，韭菜也可以换成荠菜、卷心菜，味道都是OK的。

还有在小笼包里放豆腐的，叫豆腐包。豆腐软软的，达不到肉馅喷薄欲出的滋味，也就是不入味，平平实实的。我在吃过几次后还是怀念韭菜肉馅。豆腐的香味和肉馅儿的香味岂能同日而语？就好比北方大汉和江南才子：大汉平实，才子多变，纵使性别一致，性格也大不相同。所以个人感觉还是肉馅美味，单单一阵香气就勾人垂涎。

有海鲜的小笼给人全新体验。宁波是个海港城市，哪一天少得了海鲜呢？敢于创新的店主在肉馅中加入海鲜，譬如虾仁、蟹黄等。我尝过的虾仁小笼，也就是广东那边的水晶虾饺，里面的虾仁有整个的，也有碎的。个人举得，还是整个的好吃，因为碎碎的你不清楚有多少虾呢！南方人吃虾或鱼，吃的就是这么个囫囵的新鲜味，有了鲜味，整道菜品就好了。虾仁的鲜味过滤了肉馅的油腻，幻化出肉香与海鲜兼具的味道，对于我们南方人来说，确实是一大美味。蟹黄也是如此，方言里称作“汪”，特别形象，因为蟹黄随着油汁涌出来时，不正像泉水汪汪地流出来吗？

江南的小笼包，是不同于北方的，你看单单几个城市间，小笼包品种就各有不同，却又都反映了南方人的特点：小巧玲珑、赏心悦目、多姿多味。这点，北方的包子、馒头和馍馍，实在是比不上喽！

小笼包美食作文 篇四

上海是一个著名的大城市。吃的东西数不胜数，有蟹壳黄、排骨年糕、鸡炒馒头，但最出名的还是馒头。它不仅在中国家喻户晓，在国外也很有名。许多外国人喜欢吃馒头。他们一路来到这里品尝美味的馒头。

馒头不仅味道好，而且形状独特。做包子的面很白，很薄，很小。他顶上有很多折痕，看起来像个蓓蕾，中间留了一个圆圆的小嘴，好像小金鱼在张着嘴吐泡泡！

馒头的制作方法很独特。首先，将鲜肉切碎，搓成小圆肉丸。然后将专用面粉放入碗中，加入适量的水，搅拌成软面团。然后把软面团搓成条状，切成小圆粒。然后将小圆粒揉成薄皮，加入适量肉丸，用手指揉成包子状。最后把蒸笼放到锅里，再放到馒头里，蒸七八分钟。

记得有一次，我在逛城隍庙的时候，突然闻到一股香味。循着香味，看到几个小而精致的小笼包像胖娃娃睡在蒸笼里！我刚拿起一个小笼包塞进嘴里，它就开始反抗，让我舌头发麻。我很不服气，发誓要吃这个不自量力的馒头。于是我又捡起来塞进嘴里。用牙齿咬皮肤就行了，一口浓汤就会流出来。这汤味道鲜浓。吸完之后，我开始啃它的肉。它的肉非常美味，细腻，耐嚼。

我爱家乡的包子！

“小”笼包 篇五

小笼包，大家都吃过吧！

小笼包的外形精巧可爱，它的皮很薄，蒸熟的小笼包“晶莹剔透，”仿佛身穿一件轻薄而又细腻的纱衣，为小笼包又增添了几分诱人的气息，透过这层几近透明的皮，隐约可以看见那里面嫩粉色的馅儿。那飘出来的阵阵香气，令人食欲大振。

可是我却对奶奶所说的“小”笼包有了一丝疑惑……

那天，奶奶在厨房里左捣鼓，右捣鼓的，一会儿剁馅子，一会儿擀面皮，我一看这阵势，正不是在包饺子吗！可是奶奶却说她是在包小笼包，我的脸上顿时写满了问号。

“我说奶奶，您会包包子吗？”

“咋就不会了？”

“可是平时好像就没有看到过您包过包子，更别说是吃过了！”

“哎呀，第一次绿色作文网嘛！要学会尝试，待会儿做出来，你尝尝！”

“好吧！”

终于，“小”笼包出炉了，刚端上桌，我的脸上又一次写满了问号，这是小笼包吗？难道奶奶是对小笼包有什么误解？

小笼包……

哎，不管了，尝尝看……嗯——你别说还真好吃，是韭菜，粉条，豆腐混在一起的馅儿，也是我最爱吃的馅儿。

不一会儿，妈妈来了，奶奶就问：“我的小笼包刚蒸出来，你吃不？还剩三四个。”

“那就吃点。”

可是妈妈的心里想着：“这么小的小笼包，三四个也就只能塞牙缝吧！”可是当妈妈掀开锅盖，这是小笼包吗？这分明是大笼包吧！”而我在沙发上不由得笑了又笑。

奶奶可真糊涂，但也真不愧是“小”笼包！

小笼包作文 篇六

都说常州的小笼包“老字号”，味道特别好，今天我就要去老妈推荐的迎桂馒头店，亲自去尝一下这家百年老店的小笼包。

一进馒头店，就有几张醒目的奖状，有非物质文化遗产的，还有“中国名点”的，通通都写的加蟹小笼包。再看看在这用餐的客人面前，几乎都摆着各种各样的小笼包，我心中窃喜，老妈推荐的店果然不错，看来吃小笼包的地方选对了。

乘还在等小笼包的时候，我跑到厨房附近，看看图片上诱人的小笼包是怎么做出来的。“哇噻”，我发出了一声惊叹。做小笼包的师傅的手艺是那样的娴熟：先把面团分成一个个小片状，然后拿起它放在手上，取一些带着许多油的肉馅放进去，然后就开始捏皱褶、封口，在顶上放上蟹黄，一个小笼包就做好了。这时，我回头一看，我点的其它配菜已经上了桌子，就急忙回到座位上等待小笼包“闪亮”登场。

我刚坐定，小笼包就被端了上来。这一笼六个小笼包散发出阵阵的蟹黄的香味。我细细地端详起小笼包来：这小笼包果真名不虚传，一个个晶莹剔透，皮薄而不破，上面带来顶金黄色的蟹黄，小笼包的身上还有些金黄色的汁呢，显得十分高贵又十分诱人。我吃小笼包的方法却十分奇怪：先伸出舌头将小笼包顶上的蟹黄舔掉，然后用筷子将小笼包提到勺子上，用牙齿咬一个小洞，滋溜一声，小笼包里的汁就被吸光了，然后，我再次把它提到原来的盘子里，对它进行解剖手术：把火上似的小笼包一分为二，然后大口吞下，嗯，真好吃：带点腥味的汤汁、鲜嫩可口的肉馅、糯糯的皮儿，几种美味混合在一起，那种美味简直无法用语言来形容，怪不得人人都爱吃。

听到这里，你是不是也馋了呢？那就过来尝尝美味的加蟹小笼包吧。

介绍小笼包的作文 篇七

相信许多同学都尝过小笼包，但要说最正宗的，还是无锡的小笼包。

小笼包味好，长相也不错。虽说外形跟包子差不多，但是无锡小笼包皮很薄，是半透明的，从外面可以看见小笼包内部的样子。汤在包内流动，中间是一块诱人的馅，让人看了就想吃。

小笼包的做法和普通包子的做法是一样的，皮薄一点，还有独特的馅，想知道小笼包里为什么会有鲜美的汤吗？别着急，慢慢看。妈妈在星期六都会带我去吃小笼包，我很好奇小笼包是怎么做的，就偷偷跑到厨房门口，悄悄地观察起来。只见师傅熟练地拎起一块发酵好的面团，把白面团分成均匀的小份，然后师傅从冰箱里拿出特制的馅儿，用一根小竹板把馅儿送进面皮儿里，开始捏褶，这招跟做包子一样，就不多说了，做好后就可以上笼了。

等待的时间永远很漫长。节假日大家都休息，没人愿意烧早饭，小笼包就成了大家的首选。终于轮到我们了，刚出笼的小笼包是那么的晶莹剔透。吃的时候，也有许多讲究。第一步“开天窗”。在小笼包上，轻轻揭开一个小口，一阵阵香气扑鼻而来，让你垂涎欲滴，恨不得一口吞下去，不过，千万别。其一，太烫了；其二，好东西是要慢慢品的；千万别学猪八戒吃仙桃，三个下去不知啥味儿。所以，第二步，就是“抽汁”了。把小笼包送到嘴边，缓缓地把汤吸出来，细细品尝。还记得刚才那个问题吗？其实在做小笼包的前一天就要把特制的汤料倒进肉馅里，然后放进冰箱冷冻，把汤冻成固体。蒸的时候，固体汤料一受热，就化成了汤，才有了小笼包。品完了汤，就请你像吃包子那样干掉它，这时候，你完全可以大快朵颐了。记住，一定要把皮吃下去，因为皮可是浸透了汤和馅的双重美味，一定要吃哦！

听了我的介绍，相信你已经口水成河了吧，快来无锡品尝美味小笼包吧。

介绍小笼包的作文 篇八

小巧玲珑、皮薄肉嫩，热气腾腾、雪白晶莹……对，这就是名声在外，拥趸无数的小笼包！

小笼包外表十分精致，这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面，美味的汤汁在里面蠕动，看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成，所以薄。而肉馅是小笼包的精髓，需要花工夫，以上好的的精瘦肉为馅，用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜，这样貌蒸出才会汁多味鲜。一般来说，热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间，虽然小笼包冷却以后能够再蒸着吃，可是那美味的汤汁就没有了。

吃小笼包可不一样于普通的包子，往嘴里塞就能够大快朵颐。热气腾腾的小笼包，吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓，一是不要浪费，二是细心喷溅烫嘴。通常能够先蘸点醋，再细心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口，轻轻地吮吸两口美味的汤汁后，再将小笼包入口咀嚼品味，风味绝佳。

小笼包要皮薄不漏，肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需，有的人喜欢吃馅，有的人喜欢喝汤汁，还有人喜欢嚼小笼包的皮，有韧劲，一个美味的小笼包包含如此大的滋味，想不让人喜欢都难！

伴随着生活的节奏，节日的节奏，我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激，追求饱和快。一桌子人吃饭，基本上是舌胃在赛跑，见有谁还能细细品尝的。可是，我最担心的不是舌胃的变异和退化，而是心头的退化。若吃是为了活着，但活着不是为了吃，舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗？

小笼包的作文 篇九

星期天，妈妈问我早餐想吃什么？我说：“我要吃生煎小笼。”妈妈答应了。

我刷好牙洗好脸，正准备出发，真是天公不作美，竟下起了蒙蒙细雨。妈妈说：“不去了好吗？”我说：“不行。”到了小笼包店，我们身上湿淋淋的，可是一看到热气腾腾的小笼包我就什么也管不了了。我们点了十个小笼包和两碗紫菜汤。很快十个小笼就摆在我们的桌上，我看了看小笼包，底下金黄金黄的，上面圆滚滚的，馋得我直流口水。赶紧拿了一个，一口咬下去，又鲜又嫩的汁流了出来，一直流到了我的心中。我一口气吃了六个小笼包，这是我有史以来吃的最多的一次。我跟妈妈提议下个星期天再来吃。