山东家乡的风俗作文400字（精选3篇）

六年级家乡的风俗作文300字 篇一

打糍粑

吴梦琪

在金寨，大年初一的早饭必须是煮糍粑，寓意新年富足。因此，糕粑自然成了金寨过年不可缺少的美食。

用糯米制作糍粑在金寨已经有很多年历史，它不仅是金寨当之无愧的美食，也是金寨农耕文化的一个缩影。

在金寒，用糯米“打糍粑”是也是家家户户年前必做的。先把自家存留的糯米精逃细选，浸泡一天，再放到土灶上猛火蒸熟，把蒸好好的糯米放入石臼中，趁热打铁，男女老少齐上阵。打的时候，先粘成一个团，最后打成一个光滑细腻的面团，扯不开，割不断。因为糯米的主要成分是支链淀粉，它溶水后，分支众多的分子链会把彼此抓在起，产生弹性和延展性。

第二天糍粑冷却了，切成方块，装入缸，满上水。糍粑食法有很多种，日后或煮，或烤，或油炸，或送客，依人口味，弹滑软润，令人爱不释口。

一米一粒，一粑一槌，都粘着浓浓的家乡倩。对于远离家乡的金寨人来说，糍粑更具有一种难以言语的情感。

六年级家乡的风俗作文400字 篇二

挂菖蒲

张紫涵

百里不同风，千里不同俗。

中国每一个传统节日都有很多的独特风俗。从古至今被代代承传下来，便成为是中华民族不可缺少的一部分。

提到端午，人们必定想到粽子，但我的家乡还有挂菖蒲的风俗。

一大早，人们带着锄头去挖菖蒲。菖蒲一般生长在潮湿、阴冷的地方。菖蒲长的与野草一般，但是有一股淡淡的清香。不一会儿，就能在石间水涧找到菖蒲了。然后，将菖蒲打理好，捆成一束-束的，挂在门前，用来“赶鬼除菌”，希望家人不要入邪。有的地方甚至会将菖蒲切碎散在家外，驱虫驱蛇。

莒蒲挂着门前，散发着一种淡香十分独特，每个人从门前走过都会停下脚步，深吸一口气。听爷爷说，常闻菖蒲还能令人头脑清晰，耳聪目明，记忆增强呢。所以，这一天，家家门口溢出的都是幸福健康的绿。

五月初五挂菖蒲是我喜欢端午的原因之一。挂菖蒲还有历史渊源呢，《礼记》中这样记载：

五月五日午，家中福有五。

赠君一菖蒲，心中常慈爱

额上点雄黄，正气驱瘟皇。

赤口上青天，五毒归地府。

挂菖蒲是我家乡端午的风俗，你们家乡独特风俗是什么呢？

六年级家乡的风俗作文400字 篇三

鸡蛋饺子

刘啸

“来，大家一起吃年夜饭，为新年干杯！”新年到，备佳肴。无论是香喷喷的风干羊肉，还是美味耐嚼的牛肚，也比下上小华山人最爱吃的鸡蛋饺子。

蛋饺配鸡汤，美味到起飞。瞧瞧多大的一口锅呀！里面盛满了鸡汤，鸡肉，蛋饺，啧啧，再撒上一把葱花。“哈哈哈哈，鸡汤锅子来了！”奶奶端着锅走了上来，我径直奔上去，只管夹蛋饺。

美味的蛋饺吸收了鸡汤的精髓，太好吃了！嚼一口，肉里的汤汁爆浆，像是在嘴里跳舞一样，即使有些烫，但是你还会豪不犹豫地吞下去。细细品味蛋饺后，再喝一口鸡汤，幸福感爆棚。

全家围在一起做蛋饺，也十分有意思。先准备一些食材：鸡蛋、猪肉、荸荠、葱花、姜等。将肉剁成肉沫，放上切碎的荸荠，再放入葱花等配料，放入调料搅拌均匀。把鸡蛋打成蛋液，搅拌。将少量蛋液倒入平底锅，小火煎，等到煎成饼状时，放入肉馅，包起来就大功告成了。做蛋饺听起来容易，做起来可难了。我包的蛋饺完全没了样子，要么就是皮大了，要么就是肉少了。

吃鸡蛋饺子是六安过年的风俗，我们要把这“香喷喷”的风俗传下去。