豆芽观察日记（精彩10篇）

豆芽是豆科植物经水浸泡后发芽长成的一种富有营养的蔬菜，最常见有为绿豆芽、黄豆芽和豌豆芽等。这次帅气的小编为您整理了豆芽观察日记（精彩10篇），希望能够在作文写作上帮助到同学们。

观察日记黄豆芽发芽记四年级 篇一

张诗晗

4月12日星期天

准备侵泡一晚上的黄豆放在一个密封并且不透光的容器和两块干净的白纱布，满分作文网先将一块白纱布放到清水当中浸泡一下，将浸泡好的白纱布放到容器的底部铺平。我将之前浸泡好黄豆放到白纱布的上面铺平，接着将第二块白纱布用清水浸泡好了之后盖在黄豆的上面，接着向纱布的上面喷上适量的清水，将容器的盖子盖上就可以将它放到一边了。

4月13日星期一

第二步：早上起来发现黄豆变大了，长出白白的细芽。

4月14日星期二

今天是泡黄豆的第三天了。早晨，我起来一看，呀！豆子已经长出约有2厘米长的细芽了，细芽已经变弯了，不像昨天那么直了。我接了点水把豆芽清水冲了一下，又把纱布湿了水盖在豆芽上面。

4月15日星期三

豆芽越长越长了，也越长越弯了。我用尺子量了一下，竟然有4厘米长了！我还像昨天一样，给豆芽换了水，又用湿纱布盖上。

4月16日星期四

今天是豆芽生长的第五天了。我用尺子量了一下，豆芽竟然长到7厘米多了。豆芽的根部越长越细，而且长出了一些白白的小芽，豆子皮也快脱落了。我开心极了。

发豆芽观察日记 篇二

10月3日

绿豆，不仅好吃，营养丰富，而且还能长成豆芽、做好绿豆汤、豆浆等好多的美味佳肴。提起绿豆芽，我就会想起妈妈做的绿豆芽菜，又香又好吃，吃完后令我回味无穷。

今天，我拿了一些绿豆放在杯子里，倒了些水泡上，然后仔细观察它们的变化过程。我把这些小家伙放在手上，仔细看了看，几颗绿豆圆溜溜的，颜色是，腰上还有一个小小的“肚脐”。我看完，便把它们放进杯子里。几小时后，绿豆变大了。

10月4日

今天，绿豆个头大了一倍，腰上的“肚脐”处长出了一个小芽。那个小芽好像非常想出来似的，急着往外冒。

10月5日

调皮的“绿豆娃娃”们有的挣脱了妈妈的怀抱，脱下了绿外套，有的还依偎在妈妈的怀抱里，不肯出来。芽又长了一厘米左右。有些“绿豆娃娃”还修成了“卷发”。我拿起绿豆闻了闻，还有股豆腥味儿。

10月6日

今天，绿豆芽又长长了一些。它们个个拖着一条长长的尾巴，像一个个小蝌蚪似的，可爱极了。我看着一天长大的绿豆芽，心里美滋滋的。

发豆芽观察日记 篇三

9月27日，我在水里泡了一些绿豆，想知道绿豆在水里能有什么变化。

刚放到水里的绿豆一小粒一小粒的，很硬，一层压在另一层上面，不留一点空隙。第二天，绿豆变身了，它外面的那层绿色大衣都裂开了一条缝，好像绿豆长胖，那大衣小了，不适合了，所以就把它撑坏了似的。有的绿豆还在滚来滚去，好像迫不及待地脱掉那件大衣呢！第三天，那件绿色大衣已经完全被撑坏了，都被脱掉了，露出了绿豆那白白胖胖的迷人身材，还露出了个小尾巴，简直像个人见人爱的万人迷。第四天，哈哈，我都有点不认识我的这个小可爱了，它的小尾巴又加长了许多。也变透明了，像一小根树枝那么粗了。它的小尾巴都有一个身子那么长了，难怪我都不认识了。原来它变成了个小伙子了呀！第五天就更别说了，我都快被我的小宝贝给吓死了，它的头上裂了一条很深的缝，从缝里面伸出了一二片又小又嫩的小芽，有的耷拉脑袋，有的高昂的挺着头，还有的芽还在那条缝里，像个害羞的小姑娘。它的尾巴又加长了、变粗了，快成长尾小子了，有趣极了。第六天，我都快高兴坏了，我的绿豆终于长大成人了，它变成了一位年轻有力的豆芽小子了，而不是小时候的那长尾小孩了！没有想到它竟然成长地这么快，要是我也能这么快长大的话，那就好了。它的尾巴已经很长了，白白的、嫩嫩的，一看就让人有食欲，头上还有两片小小的叶子，嫩嫩的，有趣极了。

这个泡绿豆的实验可真是太有趣了呀！

豆芽观察日记 篇四

星期一的晚上，我和妈妈特意去超市买了一包绿豆，准备一次自制豆芽的试验。

刚泡的时候，绿豆宝宝小小的、圆圆的，倒进碗里蹦蹦跳跳的，颜色十分鲜艳，好像一颗颗亮眼的绿珍珠，美丽优雅。

第二天，放学回家，我迫不及待地去看我的绿豆宝宝。它们喝足了水，肚子也变大了许多，似乎要把绿衣裳给撑破，颜色也变淡了，难道绿豆们趁我睡觉的时候，偷吃了什么药？

第三天，我起得很早，去观察绿豆，惊奇地发现，有的绿豆宝宝脱掉了绿衣服，换上了雪白的外衣，只剩下绿帽子还不肯摘下来。

第四天，中午回到了家，我连忙去观察绿豆宝贝，它们已经把帽子摘下来了，长出了新芽，有的弯弯曲曲像问号，有的像Q字母，还有的竟然打起来了结。

第五天，豆芽使劲地往上生长，一根根白白净净，精神抖擞的，就像一个个身材苗条的姑娘，站在那里参加选美大赛。

最后，我们就可以吃到绿色蔬菜豆芽了。

通过这次观察，我发现绿豆和我们人一样，是慢慢成长的。而且，在我们的成长过程中，父母辛辛苦苦，付出了不少的心血，我们应该懂得感恩。

发豆芽观察日记 篇五

俗话说：万物生长靠太阳。可是我发绿豆偏偏不用阳光，而是用水。

首先，将绿豆放入盛满水的碗中，当它们一个个掉到水中，每一个都像一颗颗珍珠一样美丽。绿豆飞快的落到了碗底，但又有一半的绿随着气泡浮上来了。气泡破裂后才落入水中，我把它放进厨房里，静至一晚上，等待第二天的结果。

11月7日

今天一大早，我就跑进厨房，一下子就发现今天的绿豆和昨天比起来大有不同。

昨天的水很清亮，绿豆也清晰可见，今天的水变得浑浊不清，绿豆自然也就看不清了。我又拿也了没泡过的绿豆跟泡过的进行了对比：没泡过的绿豆小而坚硬，泡过的绿豆明显的变大了，因为绿豆有人类用肉眼看不到的小孔，小孔吸收水份后绿豆向外膨胀，它的“衣服”被撑开，就变大了。用手捏一下就破了。最后，我把泡发前后的绿豆一起向下放手，泡过的“跳”了几下就不“跳”了，而没泡过的一角碰到地面就一跃而起，一会儿就不见了踪影。

11月8日

我的绿豆终于泡好了！于是叫来了爷爷，让他来帮我放在筛子里，过滤水，把这些绿豆放入一个有孔的盆子（在放绿豆之前要铺上一层湿沙而，用手把绿豆抹平，在再绿豆上铺上一层湿沙布，接着，装半碗水，均匀的洒在盆的四周，再把塑料袋套在有孔的盆外，放入另一个盆中。经过一夜的泡发，豆子们分别长到了：半毫米、1毫米、2毫米。长有半毫米的豆子只裂开了一点儿，芽也很小；1毫米的稍微大一些许；2毫米的豆子的壳大约有一半都裂开了。一个个的小芽像根根睫毛不断地长大。

我真希望它们能快快的长大。

观察日记黄豆芽发芽记四年级 篇六

歆栎飏

10月10日星期四天气晴

今天晚上，我按黄老师的方法，开始泡起了黄豆。首先，我接来一小盆水，然后开始选黄豆，看它是好是坏。最后把选好的黄豆放入水中，就泡好了黄豆。为什么要泡黄豆呢？那是因为我家没有土，不能直接种进土里，还要去找土，所以我就按照黄老师的好办法，“种”起了黄豆。接下来，我就要等它泡大，之后拿一个器皿，把里面擦干净，把泡好的豆子放进去，铺平、错开，才能让它长好。

10月12日星期六天气晴

今天我去观察豆苗时，豆苗已经长出了一个白绿白绿的小芽了，小芽还把下面铺的纸巾刺破了，从器皿下冒出了它那嫩绿嫩绿的头，很可爱。我还给它用高压水枪喷水，黄豆就从它那薄薄的衣裳里钻了出来，真像小鸡破壳儿而出呀！

10月14日星期一天气小雨

豆苗在继续成长，我也在继续观察。豆苗今天长高了许多，根也很深了，（根）吸水力就更强，它把我浇的水全部都吸完了，豆粒就更加胖了，像个孕妇。整盘豆子还散发出一种鱼的臭味，我管它叫豆臭味。

10月16日星期三天气晴

今天是我观察豆豆的最后一天了。

写完作业回到家后，我迫不及待地冲向厨房，看我的小豆豆。刚进厨房，我就闻到了一种臭味，原来是豆子发酵了！我大吃一惊。妈妈就对我说：“把豆子扔了吧，都臭成这样了。”我说：“不要！不要！”但在妈妈的劝说下，我还是依依不舍的让妈妈把豆子扔了。我可怜的豆子啊！海南的天气太热，稍微“侍候”不到豆芽就发的不理想，准备过两天重新发一次。

发豆芽观察日记 篇七

20xx年7月28日 星期二 晴

艾老师要我们观察绿豆发芽的发芽过程。

我一回家立刻拿出绿豆，找了一个玻璃杯，把几个大小不一，形状各异的绿豆放在杯子里。然后倒入清水浸泡，将它们刚好淹没。吃过晚饭后，我迫不及待地去看小绿豆们，只看见这些小可爱们鼓鼓的，好像喝饱了水似的。但是却不见发芽的迹象。

20xx年7月29日 星期三 多云

今天，我怀着好奇的心情，往杯子里看，杯子里的小可爱们总算有了新的变化啦。

绿豆破裂了，脱去了它那绿色的外套，露出了白色的“衣裳”。它们终于长出了嫩芽，就像一个个小逗号。

20xx年7月30日 星期四 晴

今天，我又去看望我的小可爱们，它们的芽长得更绿更长，奇怪的是没有豆瓣。跟我奶奶在菜市场买的豆芽不一样。菜市场里的豆芽白白的，长长的，尖尖的根，顶上顶着两个弯弯的豆瓣。可我生的豆芽白倒是白色的，可特别细，没看见那两颗豆瓣，只有一丁点儿的小颗粒。我不明白就去问奶奶这个问题，她和蔼地说：“我的傻孩子，你发的是绿豆芽呀，我在菜场上买的可是黄豆芽啊！”通过奶奶的解答，我明白了黄豆芽和绿豆芽之间的区别，使我受益匪浅。

发豆芽观察日记 篇八

9月23日星期三晴

昨天，老师布置了一个作业，让我们晚上回家泡豆子，我一回到家就按老师说的方法去泡绿豆。

今天早上，我起床就跑到厨房去看我泡的豆子有什么变化，发现有的已经发芽了，有的绿豆好像很热，把“绿衣服”都脱下来了，有的豆子好像不热，只把“衣服”脱下来一点儿，还有的“衣服”变得更绿了。

我现在发现，豆子在阳光下发芽会更快哦！豆子的变化真多呀！我爱豆子。

9月24日星期四晴

今天早晨我一起床，匆匆地洗漱完毕，赶紧跑到杯子跟前，在把纱布打开的瞬间，我在心里念叨：“我的小豆豆一定要发芽呀”。当我打开纱布时尖叫了一声，我的小豆豆变大了，变高了，变胖了。

我今天放学回家，又跑到豆子旁，豆子又有变化了，有的把外面皱巴巴的“衣服”脱下来了一点儿，有的性子急的把“衣服”全部脱了扔在一边，露出里面的白色豆瓣，在白豆瓣中间分裂开的地方长出了一条小芽。

让我们期待这小精灵明天的样子吧！

9月25日星期五晴

今天放学回家，我马上跑到厨房看我的小精灵怎么样了，当我刚看到它们的时候，我的心情高兴极了，所有的豆子都把皱巴巴的“衣服”全部脱在盘子里了，露出白色的身子，身子上长出一个大约有一寸长的小芽，绿白相间，格外好看。

我让妈妈把一些豆芽放进锅里炒一下，刚炒完香味已经充满整个屋子。

小豆豆的变化一次比一次大，让我期待它明天的模样

发豆芽观察日记 篇九

20xx年x月x日 周x 晴

前段时间，老师布置了种豆芽并写一篇观察日记的作业。

我回到家，就找来了一个玻璃杯，并且拿来了三颗豆芽，再给玻璃杯装上半杯水。接着，我把三颗黄豆芽小心翼翼地放入玻璃杯里。这样，就做好了准备。

开始，黄豆芽一点变化和动静都没有。第二天，它只长出了一点小嫩芽，而且，它还是紧贴着母体，就好像刚出生的小孩紧紧地抱着妈妈一样。第三天，它慢慢的离开了母体。第四天，它竖了起来，也长高了一点。第五天，它又长高了一点，而且是卷起来的，像一条青色的小蛇往天上看那样。第六天，它已经脱皮了，它的皮是透明的，好像它在大热天里，脱下自己的衣服，要凉爽凉爽似的'。黄豆芽脱了皮以后，豆芽的母体裂开了，并分成了两瓣。另外它已经长到了水面上了，所以，我去给玻璃杯加水。第七天，在黄豆芽的末端部分，长出了一些白白的细细的小根，大约有二十条左右，它们像黄豆芽的胡子一样。那些是黄豆芽的须根。第八天，豆芽终于长大了，经过我一段时间的培养，豆芽大概有九厘米长了，终于长得可以吃了。它们终于长大了。

发豆芽观察日记 篇十

10月22日

今天，老师布置了一个特殊的作业：种植豆芽，观察豆芽生长的过程。

我兴奋地找来一个杯子，装了半杯泥土，再把十颗绿豆洒在泥土上面，然后盖上一层泥土，盖在绿豆上，浇了一些水。过了几个小时，我用尺子轻轻地拨开泥土，呀，我惊奇地发现，一颗绿豆的皮裂开了，露出了白白的肚皮，好像在说：“好热好热，我要脱掉衣服透透气！”我马上把泥土盖上，对它说：“不要着急，明天，你一定能茁壮成长！”准备睡觉了，我非常期待第二天绿豆会发芽、成长。晚上，我梦见豆芽不但没有长不大，而且还越长越高，变成了一棵参天大树！

10月23日

早上，我从梦中醒迫不及待地跑向阳台，看看我钟的豆芽是不是长到天上去了。啊，真失望啊！豆芽的茎怎么只长出了一点点？难道是发育不良，营养不够？我赶紧又洒了一些水在泥土上面，等待豆芽继续发芽。

10月24日

又是一个阳光明媚的早上。我一早起来，就赶紧去看豆芽，发现豆芽竟然长出了五、六厘米，它的身子弯弯的，像在热情地欢迎我们来到它们的豆子乐园。

10月25日

今天，我发现豆芽的根稳稳地扎进泥土里，豆芽完全脱掉了它的绿色衣服。它的身体又白又壮，它又长高了五、六厘米左右，像战士一样笔直地站在泥土上。豆芽上的嫩叶慢慢地长出来了，嫩叶都向两边展开，它们有的挺着身子，有的像一个老公公弯着腰，还有的很害羞，躲在泥土里不敢出来见人。

种植豆芽真有趣！