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商务礼仪论文通用8篇

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在社会的各个领域,大家都跟论文打过交道吧,论文是进行各个学术领域研究和描述学术研究成果的一种说理文章。那么,怎么去写论文呢?写作文的小编精心为您带来了商务礼仪论文通用8篇,可以帮助到您,就是写作文小编最大的快乐。

商务礼仪论文 篇一

一、仪表礼仪

㈠ 选择适当的化妆品和与自己气质、脸型、年龄等特点相符的化妆方法,选择适当的发型来增添自己的魅力。

①化妆的浓、淡要视时间、场合而定。

②不要在公共场所化妆。

③不要在男士面前化妆。

④不要非议他人的化妆。

⑤不要借用他人的化妆品。

⑥男士不要过分化妆。

㈡ 服饰及其礼节

1、要注意时代的特点,体现时代精神;

2、要注意个人性格特点

3、应符合自己的体形

㈢ 白领女士的禁忌禁忌

一:发型太新潮禁忌

二:头发如乱草禁忌

三:化妆太夸张禁忌

四:脸青唇白禁忌

五:衣装太新潮禁忌

六:打扮太性感禁忌

七:天天扮“女黑侠” 禁忌

八:脚踏“松糕鞋”

㈣ 中国绅士的标志和破绽

1、中国绅士的十个细节:

① 有一双干净修长的手,修剪整齐的指甲。

② 虽然不吸烟,但随身携带打火机,以方便在周围的女士吸烟时为其点烟。

③ 天天换衬衫,保持领口和袖口的平整和清洁,有的还会使用袖扣。

④ 腰间不悬挂物品,诸如手机、呼机等等。

⑤ 在与女士相处时,不放过每一个细节以对女士加以照顾,并且几乎在完全下意识的状态下操作,百战不殆。

⑥ 在吃饭时从不发出声音。

⑦ 较常人使用礼貌用语更为频繁。

⑧ 偏爱孤独,寻求宁静的心灵、安静的肉体及激情的冥想。绅士们故此好思想、好舞文、好文学艺术方面的经典名著,绝少拜读浮华喧嚣的弄潮作品,包括影视。翻看一两眼,倘若认为俗,便绝不再拿起,包括讨论。

⑨ 喜怒不形于色,在人群中独自沉默。

⑩ 在对待爱情的态度上思虑过重,常常显得优柔寡断。   2.中国绅士的十大破绽:

① 手形清洁美观,可是一旦进入需要脱鞋的房间,空气中就会产生一种异样气味。

② 虽然随身携带打火机,但却是一次性的塑料打火机。

③ 戴名牌手表时,手腕扬得飞扬跋扈。

④ 虽然天天换衬衫,但总是系同一条领带。

⑤ 腰间虽然没有悬挂手机和呼机,但是在公共场合常常大声对着手机说话,在剧院里任自己的手机铃声响起。

⑥ 尽管对女士尊重异常,但是在与同性朋友相处时反差过大,叛若两人。

⑦ 吃饭时不发出声音,但喝汤时却引人侧目。

⑧ 虽然较常人使用礼貌用语更为频繁,但是频繁到了令人起疑的程度。

⑨ 偏爱孤独到了怕见生人的程度。

⑩ 在对待爱情的态度上思虑过重并不是拿不定主意选择,而是根本不打算相信。

二、举止礼仪

(1)要塑造良好的交际形象,必须讲究礼貌礼节,为此,就必须注意你的行为举止。举止礼仪是自我心诚的表现,一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。做到彬彬有礼,落落大方,遵守一般的进退礼节,尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。

(2)到顾客办公室或家中访问,进门之前先按门铃或轻轻敲门,然后站在门口等候。按门铃或敲门的时间不要过长,无人或未经主人允许,不要擅自进入室内。

(3)在顾客面前的行为举止☆ 当看见顾客时,应该点头微笑致礼,如无事先预约应先向顾客表示歉意,然后再说明来意。同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。

☆ 在顾客家中,未经邀请,不能参观住房,即使较为熟悉的,也不要任意抚摸划玩弄顾客桌上的东西,更不能玩顾客名片,不要触动室内的书籍、花草及其它陈设物品。

☆ 在别人(主人)未坐定之前,不易先坐下,坐姿要端正,身体微往前倾,不要跷“二郎腿”。☆ 要用积极的态度和温和的语气与顾客谈话,顾客谈话时,要认真听,回答时以“是”为先。眼睛看着对方,不断注意对方的神情。

☆ 站立时,上身要稳定,双手安放两侧,不要背卑鄙,也不要双手抱在胸前,身子不要侧歪在一边。当主人起身或离席时,应同时起立示意,当与顾客初次见面或告辞时,要不卑不亢,不慌不忙,举止得体,有礼有节。

☆ 要养成良好的习惯,克服各种不雅举止。不要当着顾客的面,擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齿、修指甲、打哈欠、咳嗽、打喷嚏,实在忍不住,要用手拍捂住口鼻,面朝一旁,尽量不要发出在场,不要乱丢果皮纸屑等。这虽然是一些细节,但它们组合起来构成顾客对你的总印象。需要说明一点的是:人前化妆是男士们最讨厌的女性习惯。关于这一点,惯例放宽了。女性在餐馆就餐后,让人见到补口红,轻轻补粉,谁也不再大惊小怪。不过,也只能就这么一点,不能太过分。需要梳头,磨指甲,涂口红和化妆时,或者用毛刷涂口红时,请到化妆室,或盥洗室进行。在人前修容,是女性使男性最气恼的一个习惯。同样,在人前整理头发,衣服,照镜子等行为应该尽量节制。

三、谈吐礼仪

(一)交际用语初次见面应说:幸会 看望别人应说:拜访等候别人应说:恭候请人勿送应用:留步对方来信应称:惠书麻烦别人应说:打扰请人帮忙应说:烦请求给方便应说:借光托人办事应说:拜托请人指教应说:请教他人指点应称:赐教请人解答应用:请问赞人见解应用:高见归还原物应说:奉还求人原谅应说:包涵欢迎顾客应叫:光顾老人年龄应叫:高寿好久不见应说:久违客人来到应用:光临中途先走应说:失陪与人分别应说:告辞赠送作用应用:雅正2.在交际中令人讨厌的八种行为

① 经常向人诉苦,包括个人经济、健康、工作情况,但对别人的问题却不予关心,从不感兴趣;

② 唠唠叨叨,只谈论鸡毛小事,或不断重复一些肤浅的话题,及一无是的见解;

③ 态度过分严肃,不苟言笑;

④ 言语单调,喜怒不形于色,情绪呆滞;

⑤ 缺乏投入感,悄然独立;

⑥ 反应过敏,语气浮夸粗俗;

⑦ 以自我为中心;

⑧ 过分热衷于取得别人好感。

3、交际中损害个人魅力的26条错误

◎ 不注意自己说话的语气,经常以不悦而且对立的语气说话

◎ 应该保持沉默的时候偏偏爱说话

◎ 打断别人的话

◎ 滥用人称代词,以至在每个句子中都有“我”这个字

◎ 以傲慢的态度提出问题,给人一种只有他最重要的印象

◎ 在谈话中插入一些和自己有亲密关系,但却会使别人感到不好意思的话题

◎ 不请自来

◎ 自吹自擂

◎ 嘲笑社会上的穿着规范

◎ 在不适当时刻打电话

◎ 在电话中谈一些别人不想听的无聊话

◎ 对不熟悉的人写一封内容过分亲密的信

◎ 不管自己了不了解,而任意对任何事情发表意见

◎ 公然质问他人意见的可靠性

◎ 以傲慢的态度拒绝他人的要求

◎ 在别人的朋友面前说一些瞧不起他的话

◎ 指责和自己意见不同的人

◎ 评论别人的无能力

◎ 当着他人的面,指正部属和同事的错误

◎ 请求别人帮忙被拒绝后心生抱怨

◎ 利用友谊请求帮助

◎ 措词不当或具有攻击性

◎ 当场表示不喜欢

◎ 老是想着不幸或痛苦的事情

◎ 对政治或宗教发出抱怨

◎ 表现过于亲密的行为

4、社交"十不要"

◎ 不要到忙于事业的人家去串门,即便有事必须去,也应在办妥后及早告退;也不要失约或做不速之客。

◎ 不要为办事才给人送礼。礼品与关心亲疏应成正比,但无论如何,礼品应讲究实惠,切不可送人“等外”、“

处理”之类的东西。

◎ 不要故意引人注目,喧宾夺主,也不要畏畏缩缩,自卑自贱。

◎ 不要对别人的事过分好奇,再三打听,刨根问底;更不要去触犯别人的忌讳。

◎ 不要拨弄是非,传播流言蜚语。

◎ 不能要求旁人都合自己的脾气,须知你的脾气也并不合于每一个人,应学人宽容。

◎ 不要服饰不整,肮脏,身上有难闻的气味。反之,服饰过于华丽、轻佻也会惹得旁人不快。

◎ 不要毫不掩饰地咳嗽、打嗝、吐痰等,也不要当众修饰自己的容貌。

◎ 不要长幼无序,礼节应有度。

◎ 不要不辞而别,离开时,应向主人告辞,表示谢意。

(二)推销的语言1.推销语言的基本原则

⑴ 以顾客为中心原则

⑵ “说三分,听七分”的原则

⑶ 避免使用导致商谈失败语言的原则

⑷ “低褒感微”原则

⑸ 通俗易懂,不犯禁忌原则

2、推销语言的主要形式

⑴ 叙述性语言

①语言要准确易懂;

②提出的数字要确切,

③强调要点。

⑵ 发问式语言(或提问式

①一般性提问。

②直接性提问。

③诱导性提问,

④选择性提问。

⑤征询式提问法。

⑥启发式提问。

⑶ 劝说式语言(或说服式)打动顾客的四条原则。

①人们从他们所信赖的推销员那里购买;

②人们从他们所敬重的推销员那里购买;

③人们希望由自己来做决定;

④人们从理解他们需求及问题的推销员那里购买。

3、推销语言的表示技巧

⑴ 叙述性语言的表示技巧

①对比介绍法。

②描述说明法。 ③结果、原因、对策法。

④起承转合法。

⑤特征、优点、利益、证据推销员在叙述内容的安排上要注意:

①要先说铁解决的问题,然后再讲座容易引起争论的问题。

②如果有多个消息告诉用户,应先介绍令客户喜悦的好消息,再说其它。

③谈话内容太长时,为了引起客户格外注意,应把关键内容在放在结尾,或放在开头。

④最好用顾客的语言和思维顺序来介绍产品,安排说话顺序,不要将自己准备的好的话一股脑说下去,要注意顾

客的表情,灵活调整。

⑤保持商量的口吻,避免用命令或乞求语气,尽量用顾客为中心的词句。

⑵ 发问式语言的表示技巧提出问题发现顾客需要,是诱导顾客购买的重要手段,有人说,推销是一门正确提问的

艺术,颇有道理。技巧:

A 根据谈话目的选择提问形式。

B 巧用选择性问句,可增加销售量。

C 用肯定性诱导发问法,会使对方易于接受。

D 运用假设问句,会使推销效果倍增。

⑶ 劝说式语言的表示技巧

a. 运用以顾客为中心的句式、词汇。

b. 用假设句式会产生较强的说服效果。

c. 强调顾客可以获得的利益比强调价格更重要。

d. 面对顾客拒绝,不要气馁。面对拒绝,有经验的推销员往往分析拒绝的原因,揣摩顾客的心理,然后针对性地

进行说服。

介绍几种说服方法:

①询问法。

②转折法。

③附和法。

④自我否定法。

⑤列举法。⑥直接说明法。

⑷推销语言的运用艺术

① 推销语言艺术的运用,必须以满足推销对象的需求为前提

② 推销语言艺术的运用必须能准确传递推销信息 ③ 推销语言艺术的运用必须能引起推销对象的兴趣

(三)体语艺术。

1、在人际交往中,语言是一种交流方式,大量的却是非语言,即体语。

2、在交际活动中,恳切、坦然、友好、坚定、宽容的眼神,会给人亲近、信任、受尊敬的感觉,而轻佻、游离、

茫然、阴沉、轻蔑的眼神会使人感到失望,有不受重视的感觉。   3.在交际中善于运用空间距离。人们所在空

间分为4个层次: ①亲密空间15-46cm,这是最亲的人,如父母、恋人、爱人;

②个人空间460cm-1.2m,一般亲朋好友之间,促膝谈心,拉家常;

③社交空间1.2m-3.6m,社交场合与人接触,上下级之间保持距离,保持距离,会产生威严感,庄重感;

④公众空间>3.6m,社交场合与人接触,上下级之间保持距离。

4、交际中自我表现与分寸把握

5、交谈中不善于打开话题,怎么办找话题的方法是:

① 中心开花法。

② 即兴引入法。

③ 投石问路法。

④ 循趣入题法。

6、交际中不善于提问怎么办 怎样做到“善问”呢?

① 由此及彼地问。

② 因人而异地问。

③ 胸有成竹地问。

④ 适可而止的问。

⑤ 彬彬有礼的问。

四、介绍的礼仪

1、当主人向自己介绍别人

2、 自我介绍态度

3、 为他人作介绍

4、一连介绍几个朋友在相识

5、自己很想认识某一个人,可又不便直接作自我介绍

6、 介绍姓名时

五、称呼礼仪

六、握手礼仪

七、通信礼仪  1.书写规范、整洁

2、态度要诚怒热情

3字要简炼、得体

4、内容要真实、确切八、电话礼仪

1、电话预约基本要领。

① 力求谈话简洁,抓住要点;

② 考虑到交谈对方的立场;

③ 使对方感到有被尊重的感觉;

④ 没有强迫对方的意思。

2、打电话、接电话的基本礼仪。

① 打电话

②接电话

③ 挂电话

九、赴宴礼仪

(一)接到对方请柬

1、严守时间

2、致祝酒辞,一般是主人和主宾先碰杯。

3、进餐

4、喝酒

5、喝茶或咖啡

6、散席

(2)招待宴请的礼仪。

1、准备招待客人时较正式的宴请要提前一周左右发请柬,已经口头约好的活动,仍应外送请柬。

2、作为主人在客人到达之前,要安排好座位以便客人来了入座。

① 按国际习惯

② 我国习惯

③ 外国习惯

a. 英国式的坐位顺序:主人坐在桌子两端,原则上是男女交叉坐。

b. 法国式的坐位顺序:法国式的坐法是,主人相对坐在桌子中央。

(3)招待客人进餐,要注意仪表

① 穿正式的服装,整洁大方;

② 要做适当化妆,显得隆重、重视、有气氛;

③ 头发要梳理整齐;

④ 夏天穿凉鞋时要穿袜子;

⑤ 宴会开始之前,主人应在门口迎接来宾。

(4)菜一上来,主人应注意招呼客人进餐十、名片使用礼仪

(1)初次见到顾客,首先要以亲切态度打招呼,并报上自己的公司名称,然后将名片递给对方,名片夹应放在西

装的内袋里,不应从裤子口袋里掏出。

① 递接名片时最好用左手,名片的正方应对着对方、名字向着顾客,最好拿名片的下端,让顾客易于接受。

②如果是事先约好才去的,顾客已对你有一定了解,或有人介绍,就可以在打招呼后直接面谈,在面谈过程中或临别时,再拿出名处递给对方。以加深印象,并表示保持联络的诚意。

③异地推销,名片上留下所住旅馆名称、电话,对方递给名片时,应该用左手接。但是右手立刻伸出来,两手一起拿着名片。

④ 接过后要点头致谢,不要立即收起来,也不应随意玩弄和摆放,而是认真读一遍,要注意对方的姓名、职务、职称,并轻读不出声,以示敬重。对没有把握念对的姓名,可以请教一下对方,然后将名片放入自己口袋或手提包、名片夹中。

(2)名片除在面谈时使用外,还有其它一些妙用。

① 去拜访顾客时,对方不在,可将名片留下,顾客来后看到名片,就知道你来过了;

② 把注有时间、地点的名片装入信封发出,可以代表正规请柬,又比口头或电话邀请显得正式;

③ 向顾客赠送小礼物,如让人转交,则随带名片一张,附几句恭贺之词,无形中关系又深了一层;

④ 熟悉的顾客家中发生了大事,不便当面致意,寄出名片一张,省时省事,又不失礼。

商务礼仪论文 篇二

一、商务礼仪课程学习的现实意义

当前高职教育教学改革取得了长足的进步,提倡“以服务为宗旨,以就业为导向,走产学研结合的发展道路”的高职办学理念已深入人心。国务院颁布的《国家中长期教育改革和发展规划纲要》中提出“要把提高教学质量作为重点”明确提出高职教育主要培养具有“职业道德,职业技能和就业创业能力”的人。

因此,商务礼仪课程是商务英语专业学生的一门专业必修课,课程教学质量也应得到保证。

二、高职院校商务英语专业商务礼仪课程教学中存在的问题

1、学生对商务礼仪课程不够重视,不能学以致用

我院商务礼仪课程在商务英语专业的开课计划中设置在新生进校的第一学期,并且周课时仅2节,作为刚进大学校园的商务英语专业学生,大多数学生都片面的认为英语才是自己的专业,而商务礼仪是中文授课,在他们的头脑里无形中就认为商务礼仪课程,是辅助课程不去重视它,教学效果自然也不太理想。另一方面,商务礼仪课程训练学生优雅的站姿,坐姿,走姿,蹲姿以及社交场合得体的言谈举止、良好的待人接物等基础礼仪知识,学生上课的时候会按照教师的要求训练但是课后并没有真正的严格要求自己,学生没有学以致用,教学质量不能保证。

2、学校对商务礼仪课程不够重视

学校对商务礼仪课程不重视,首先直接导致教学资源匮乏,与教学配套的设施简陋。其次,在我院也就某几个专业开设了商务礼仪课程,而大多数专业都没有开设商务礼仪课程,学校并没有真正意识到在当今这个多元化的社会,任何成功人士仅取决其专业技能是不够的,还取决于他的良好的人际关系,工作态度、团队合作精神,社交能力等等,而这些都是以礼仪教育为基础的。

3、课程的实用性不强,没有突出实践教学

在该课程的教学中,教师仍采用的是传统的“讲授型”模式为主,虽然在不同的学习情境下教师会有选择性的给学生布置各种任务,但是整个过程都是在教室进行,没有开设实训,学生就很难把自己当成是一名商务人士进入角色。没有真实的职场环境,造成了学生光懂得理论水平而缺乏实践能力的后果。等到学生顶岗实习阶段,进入了真实的商务环境,所学的礼仪知识也基本忘记,可见课程实用性不强。

4、高职院校缺乏专业的商务礼仪教师队伍

商务礼仪课程需要专业的教师队伍,而且对教师的综合素养要求是很高的。但是当前任职教师非专业出身的现象十分普遍,很多教师都是担任自己专业课程教学的同时兼任商务礼仪课程的教学甚至是现学现教,同时这部分任课教师本身知识储备不足,也没有出去培训学习提升自己,严重地影响了教学效果。

5、商务礼仪课程考核机制不完善

我院商务英语专业学生商务礼仪课程的考核机制不够完善,教师一般只把学生的期末成绩分为两部分,平时成绩(30%包括考勤,作业和平时表现)和期末卷面成绩(70%),这样的考核太片面,不能够全面科学的衡量学生的商务礼仪素养。

三、提高商务礼仪课程教学质量的对策

1、学校应重视对商务礼仪课程的建设

礼仪学习本身是一个内强素质,外塑形象的过程。不仅要商务英语专业学生开设这门课程,经济类及管理类专业学生同样也应该开设礼仪课,增加相应的学分,引起全院学生对本门课程的重视。在全院掀起学礼仪,懂礼仪的氛围。学校应该为不同专业的商务礼仪课程建立不同的礼仪实训室,并且提供商务礼仪教学相关的实训用具,教学设施。同时学校应该经常组织大规模的商务礼仪讲座,聘请国内知名的专家到校与学生沟通。以学校对商务礼仪课程的重视带动全院学生的重视。

2、激发学生学习兴趣,落实课程的实用性,实现教学做合一

高职院校的学生更应该注重其实践能力,商务礼仪课程所涵盖的内容广泛,首先,多渠道强化商务礼仪技能培养,适当加大实训课程的比例;其次,在教学中采用多种教学方法激发学生的学习兴趣,教师可根据商务工作中所涉及的礼仪来设计各种学习情境,例如,求职面试场景、职场办公室场景、商务往来场景、商务谈判场景、商务接待场景、商务庆典场景等,通过这些任务情境,模拟演练,角色扮演,实现学生做中学,教学做合一,增强学生实践能力。教学质量才能真正取得提升。

3、采用培养和引进相结合的模式,提高商务礼仪课程教师教学水平

商务礼仪课程教师的专业水平是教学质量的重要保证。因此,学校应该提供更多的机会给教师去参加专业的礼仪培训或礼仪研讨会,高职院校应与一些专门开设该课程的学校和相关礼仪培训机构建立长期合作关系。

4、合理设置课程考核方式

商务礼仪课程考核应把阶段性考核与终极性考核相结合,即平时成绩(60%)和试卷测试(40%)。考试目的主要是考察学生商务礼仪知识掌握(对教材和教师的授课内容的掌握)和商务礼仪运用技能掌握情况(站姿,走姿,蹲姿,行姿,表情,手势,妆容设计,求职面试,商务往来礼仪,商务活动礼仪,商务谈判礼仪,商务仪典礼仪,涉外商务礼仪)。

四、结语

商务礼仪是商务人员在商务活动中用以维护企业形象或个人形象,对交往对象表示尊重与友好的行为规范和惯例。学习和掌握商务礼仪知识是现代商务组织和个人的身份证和通行证。我们应及时发现商务礼仪课程教学中存在的问题,积极探索提高教学质量的对策。

总之,只有学校、学生、教师、社会多方面通力合作,相互支撑,一起营建一个讲文明、讲礼貌的氛围,才能把学生真正培养成为社会需要的高素质、高技能的应用型人才。

字商务礼仪论文 篇三

摘 要: 随着全球化的演进,中西方文化的碰撞对礼仪有着深层次的要求。餐饮礼仪体现一个国家的风俗文化内涵,本文通过比较我国和西方国家餐饮礼仪的差异,进一步认识中西方的文化传统和风俗习惯,从而尽可能避免文化习俗的不同带来的不便,使得跨文化交际能够更加有效地进行。

关键词: 中西方 餐饮礼仪 跨文化交际

中国有句古语:民以食为天。中国人自古就对饮食有着很高的追求,餐饮礼仪可谓源远流长。21世纪,随着经济快速发展,西方文化大量涌入中国,西式餐饮文化逐渐被中国民众接受。由于历史和文化的不同,中西方餐饮文化有着很大差异。对中西方餐饮礼仪进行比较,有利于在跨文化交际中恰当、得体地进行交往,从而避免因为不恰当的方式或行为造成的误解和交际障碍。

一、用餐氛围的差异

由古至今,中国人都非常习惯在饭桌上表达感情。大家团团围坐,共享一席,崇尚热闹温暖的用餐氛围,讲究面子排场,气氛之热烈常常令人叹为观止。在用餐过程中,中国人喜欢相互敬酒,有时为了表示对对方的尊重,喝酒的时候都是一杯一杯地喝。主人还要劝客人进食,生怕客人吃不饱、吃不好,甚至会不断用自己的筷子往客人的盘子里夹菜,这样才能充分体现主人的热情和诚意。虽然从卫生角度看,这种饮食方式有明显不足,但它符合我们民族“和合”、“团圆”的普遍心态,由此可以看出延承至今的文化传统和民族性格。当然,大声喧哗的就餐方式已经为现代就餐礼仪所摒弃。

西方人用餐时喜欢幽雅、安静的环境,实行分餐制,每人各自点菜,各持一份,只吃自己的盘中餐,不替他人取菜、不吸烟、不劝酒;喝汤时不能发出响声,吃东西时要闭嘴咀嚼,不要舔嘴唇或咂嘴;可以与左右客人轻声交谈,音量保持对方能听见的程度即可。其实,中式宴会和西式宴会交际的目的都很明显,只不过中式宴会更多地体现在全席,而西式宴会多体现于相邻宾客之间。

与中国饮食方式的差异更明显的是西方流行的自助餐。大家各取所需,不必固定在位子上吃,走动自由,这种方式便于个人之间的情感交流,不必将所有话都摆在桌面上,也表现了西方人对个性、对自我的尊重。但各吃各的,互不相扰,总是缺少了和乐融融的气氛。

二、席位安排的差异

中式餐饮一般采用圆桌共餐的形式,其席位一般是依餐厅的方位与装饰设计风格而定,或取面门、朝阳,或依室内装饰所体现出的突出位置设定尊位。通常服务员摆台时会以口布折叠成花、鸟等造型,尊位造型非常醒目,使人一望而知。在民间吃饭,尊位可以是主人就座,但当有前辈、领导、长辈或认为是重要的客人时,尊位必须请最长者、最重要的客人就座,主人可以陪伴在最重要的客人左右。中国传统位次排序讲究“左为上,右次之”,正式宴会中,席位的高低依距离尊位的远近,左高右低,以此类推,逐个排列,最后一位是背对门的座位,通常不应安排客人入座。主人必须注意的切不可让客人坐在靠近上菜的座位。现代较为流行的中餐宴饮礼仪,第一主宾坐在主人的右边,第二主宾坐在主人的左边或者第一主宾的右边。男性往往与女性分桌,女性安排在次桌或次要座位。若家中请客,则女主人往往在厨房和餐厅之间穿梭忙碌,待所有菜品上桌才就座陪客。

西式宴请中一般使用马蹄形或长形餐桌,男女间隔而座,即便是夫妻也不例外。西方以右为尊,左为次,女宾客的席位比男宾客的席位稍高。在正式宴会中,英美和法国排位法不同。英美排位法为:左右两端为男女主人,男主宾坐在女主人的右边,女主宾坐在男主人的右边,男女主人的左边是次宾,陪客一般坐在中间位置。法式长桌的排坐法正好相反:男女主人坐在中间,对坐,女主人右边为男主宾,男主人右边为女主宾,男女主人的左边为男女次宾,陪客尽量坐旁边。入座方式为从左侧入座,男士要替位于自己右边的女宾客拉椅子,协助女士入座,显示女士优先的绅士风度。就餐者入座后,姿势要端正、自然,后背微靠椅背,不要坐在椅子边沿。

三、餐具使用的差异

中餐餐具主要有筷子、勺子、碗、盘等。筷子是中餐最常用的餐具,中国人早在春秋战国时期就开始使用筷子,筷子可以说是人类手指的延伸,手指能做的事,它几乎都能做,而且不怕高温与寒冷。使用筷子也是有讲究的,中餐进餐时不可玩弄筷子,也不可用筷子向人指指点点或打手势示意,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中。在使用筷子的过程中,运用的是以中指关节作为支点的杠杆原理,通过食指控制筷子的运行,在协同中完成整个吃饭过程。在中国几千年的文化传承过程中,筷子作为一种文化一直保留了下来,成为中华文化的一种象征。

西餐的餐具主要有刀、叉、匙、碗、碟、餐巾等,都各有用途,摆放位置不一样。用餐前先把餐巾打开平放在大腿上,用餐结束后把餐巾大略折好放在桌子上即可。可以用餐巾的一角擦嘴、擦手,但绝不可以用来擦拭餐具。在西餐桌上通常会摆放不只一副刀叉,原则上是从外向内取用。宴会开始,女主人拿起刀叉便表示客人都可以进食了。进餐时左手持叉,右手持刀,吃一块,切一块,也可在切割下一小块后,放下刀,把叉换到右手来叉取食物。餐刀可以用来将食品拨到叉子上,但不能用餐刀往嘴里送食物。使用刀叉匙不能和菜盘、汤盘碰出声响。一道菜没吃完时,刀叉要成八字摆在盘沿上,叉齿朝下;吃完后,把刀叉并拢置于盘上,侍者会将菜盘与刀叉一同撤去,再用第二套刀叉。使用刀叉时还有一些禁忌,如:手里拿着刀叉时不能指手画脚;发言或交谈时,应将刀叉放在盘上才合乎礼仪;忌用自己的餐具为别人夹菜;餐具掉落不要弯腰拾捡,等等。还要注意,西餐上菜是从左边上的,吃完从右边撤下去,斟酒却是从右边开始。弄不清这一点,说不定就会错用邻座的饮料食物。

礼仪是一种文化,有纵向的传承和横向的借鉴与融合。尽管不同的社会历史、不同的民族文化和不同的地域特征,造就中西方迥异的饮食背景,但从本质上讲,“吃”的内涵并不会因为这些差异而改变,讲究品种多样、营养平衡、搭配合理、重视健康已成为中西方餐饮文化的共识,这是中西方餐饮礼仪交流融合最重要的基础,只有交流,才可能了解,才有可能发展。随着中西方文化的不断交流,中国的餐饮礼仪在与世界各国礼仪文化的碰撞中也将出现新的特色,产生新的变化。它一方面更有助于传统的中式餐饮礼仪在交流、碰撞中博采众长,不断完善发展,始终保持旺盛的生命力,另一方面必将促进中华餐饮文化在全世界范围内的广泛传播和发展。

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[4]多晓萍。从饮食角度浅析中西文化[J]。兰州工业高等专科学校学报,20xx,(12)。

字商务礼仪论文 篇四

古代的食礼是按阶层划分:宫廷,官府,行帮,民间等。现代食礼则简化为:主人(东道),客人了。作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约;抵达后,先根据认识与否,自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排。

然后入座:这个“英雄排座次”,是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次“尚左尊东”“面朝大门为尊” 家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者;家庭宴请,首席为地位最尊的客人,客主人则居末席。首席未落座,都不能落座,首席未动手,都不能动手,巡酒时自首席按顺序一路敬下,再饮。

更讲究的,如果来报有人来,无论尊卑地位,全席之人应出迎。

若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2,4,6右手边依次为3,5,7直至汇合。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,

如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2,4,6,8(8在对面),右手边为3,5,7(7在正对面)。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2,4,6席,右边为3,5,7席。

根据主客身份,地位,亲疏分坐。

上菜:

上菜顺序,中餐一般讲究:先凉后热,先炒后烧,咸鲜清淡的先上,甜的味浓味厚的后上,最后是饭菜。有规格的宴席,热菜中的主菜--比如燕窝席里的燕窝,海参宴里的海参,鱼翅宴里的鱼翅,应该先上,即所谓最贵的热菜先上。再辅以溜炒烧扒。

宴席里的大致顺序是:

(茶)-在酒家里,因为要等待,所以先来清口茶。但不是必须的。因为古人喝茶多是单独的。

凉菜-冷拼,花拼。

热炒-视规模选用滑炒,软炒,干炸,爆,烩,烧,蒸,浇,扒等组合。

大菜-(不是必须的)指整只,整块,整条的高贵菜肴,比如一头乳猪,一只全羊,一大块鹿肉什么的。

甜菜-包括甜汤,如冰糖莲子,银耳甜汤等

点心-一般大宴不供饭,而以糕,饼,团,粉,各种面,包子,饺子等。

(饭)-如果还没吃饱

水果-爽口,消腻

此顺序非一成不变,如水果有时可以算在冷盘里上,点心可以算在热菜里上。

较浓的汤菜,应该按热菜上;贵重的汤菜如燕窝等要为热菜中的头道。

至于季节的考虑,则还有冬重红烧,红焖,红扒和沙锅,火锅等;夏则清蒸,白汁,清炒,凉拌为主。此外颜色搭配,原材料的多样化也应考虑。

酒楼和家宴,各种菜品的分量也要不同:

大宴讲究一成至两成冷菜;三成热炒,四成大菜。

家宴就可以将大菜减少,冷菜增加。

至于盛器,可谓历史久矣,古人云:“美食不如美器“,又云:“煎炒宜盘,汤羹宜碗,参错其间,方觉生色。“。所以盛器在这个讲究饮食文化,又盛产陶瓷美器的地方,自然加倍讲究。

一般要备大中小平盘(碟),大盘热菜,中盘冷拼,或灵活选择,小盘点心,小吃。

还要有深盆盛油大汤多之物,大汤碗盛汤。外加碗筷。大食具如火锅,烤炉之类;还有水具,茶具,酒具。

至于盛器的选取,质地要好,当然名窑古董或各地名瓷都可上桌。色彩搭配要合理。

根据所盛菜肴的颜色,性质,质地,名称,选取不同质地,形状,颜色,花纹的盛器。

切忌中西混杂,土洋不分,不伦不类。

如一品丸子,要用雍容华贵的黄底细文福盘;如清蒸鱼要用白瓷或青瓷鱼盘,红烧干烧鱼则用色彩浓烈的厚重的鱼盘。色彩清亮的凉菜冷拼,则宜用对称的细底纹小碎花圆盘。

商务礼仪论文 篇五

古往今来,中国都是一个礼仪大国,作为礼仪之邦,古人云:“礼经国家,定社稷,序民人利后嗣也”。而对于时代节奏感加快的现代呢? 礼仪渗透于社会生活的方方面面成为协调人际关系,维护社会秩序的重要手段。对中国来说“礼”则是中国传统文化核心内容,中华文明成果的集中体现是实现和谐社会,培育和谐的文化,弘扬和谐精神的工具,资源和支柱;而我们大学生作为国家的先进集体,国家的未来支柱,我们的礼仪修养如何呢? 首先,礼仪有和谐,尊重,善良,审美这四大原则。

和谐:古代的我国就很重视以和为贵,和谐的思想贯彻到方方面面,对当代大学生礼仪修养现状的调查中可以看出90%以上的大学生不会因为一些小事情引起情绪而照成不和谐的局面。我们在日常生活中也能享受到这些,例如在餐厅就餐就从未见过有同学因为位子问题而引起争执。此外在大学里也从未见过同学之间打架斗殴的现象,而这种现象在中学则屡见不鲜。在其他方面如:银行取款机前取款,食堂就餐排队都不会出现插队现象。因此总结而言大学生们在这方面是做的非常好。

尊重:伟大教育家孔子认为“修己以敬”《论语——宪问》认为修养好自己的品德是严肃,尊重地对待一切事物的基础。在人际关系中人们都希望能得到他人的尊重,对尊重自己的人有一种天然亲和感和认同感。所以相互尊重对于大学生来说是非常重要的而对于大学生互相尊重方面的调查放映在大的方面:对老师,新认识的同学,大家认为都能相互尊重的同学占70%以上,其中包括跟老师打招呼 讲礼貌,和新认识或不熟的同学友好等等。而小的方面却不尽人意,如寝室问题较严重,数据分析70%的同学都存在寝室问题,其中包括对舍友某些行为不满意。如:你有舍友抽烟并影响到你吗?的调查分析结果发现男生中60%的同学寝室都有抽烟现象,而且60%中有45%的同学对吸烟者不满,认为他们被动吸了二手烟。女生方面优秀,而有寝室问题的同学都放映寝室问题是由于个别舍友不够尊重别人而引起的。其中包括在正常休息时间接打电话,看电影听音乐声音过大影响他人休息。此外在卫生清洁方面50%的同学反映寝室里存在“从不做公共卫生份子”。在课堂上有10-20%的同学存在着不尊重老师的现象如:上课迟到或者早退 吃早餐等等。总结:对于相互尊重方面当代大学生总体还行,但是细节方面不尽人意。

善良:善良是人类道德的的坚固基石,如果一个人的人品比作一幅精美的画,同情,诚信,宽容等是这幅画的色彩和线条,而善良则是那张承载这些色彩和线条的宣纸。孔子思想核心“仁”即善也。所以这方面的调查结果也是相当好的,95%以上的同学认为周围的同学大部分是善良的,仅仅存在个别同学有“害人”的想法。在生活中体现有大家都能相互帮助,有竞争也是在公平公正的条件下进行,公交车上大学生都肯为需要的人让座等等。所以在这方面我们的同学是无懈可击的。

审美:礼仪的制定与践行必须遵循审美的原则,美是合乎人的本性而存在的,审美可以陶冶情操,美化人格,规范行为。在礼仪活动中自始自终贯穿差审美体验,体现着对美的追求。礼仪本身就是美的体现。也是一个人的审美情趣与文化品味的窗口。在当代大学生礼仪修养现状的调查中我们可以发现这方面我们同学做的不错的,举例子而言有:在我们的身边很少见到有随地吐痰等不文明行为,在穿着上也大体符合现在礼仪对我们的要求,很少出现有穿着发型异类的人,在大体上同学们都能够遵守文明准则,对人说话谦逊有礼等等。但是也还存在一些缺陷,比如还是有些人会骂粗话,穿拖鞋背心进入公共场合等。总的来说我们当代大学生这方面还是具备良好素质的。

全文总结:我们当代大学生作为国家的未来在礼仪修养上总体上符合礼仪规范,细节方面存在着这样那样的问题,但不影响外界对我们大学生的总体印象。针对问题我认为可以在必要的时候对大学生进行思想道德再教育。对不合格者进行补修礼仪课程等等。

商务礼仪论文 篇六

摘要:商务礼仪,就是公司或企业的商务人员在商务活动中,为了塑造个人和组织的良好形象而应当遵循的对交往对象表示尊敬与友好的规范或程序,是一般礼仪在商务活动中的运用和体现,包括商务礼节或仪式两方面的内容。本文对商务礼仪的基本原则、黄金原则和重要性等方面的内容进行了探究,让人们学习,了解更多的商务礼仪知识。

关键词:基本原则、黄金规则、重要性

引言:

随着中国经济的不断发展,中国与世界的关系越来越密切,交往也更趋频繁。国内企业界与商家面临着大量涌入的跨国公司的激烈竞争。走出国门,让世界人民更多地了解本企业形象,让本企业的品牌立于不败之地,是全企业界与商家的愿望。而要同世界打交道,必须具备跨文化交际能力。也就是要在这过程中适当地运用商务礼仪。礼出于俗,俗化为礼。在商务交往中做到“约束自己,尊重他人”才能使人们更轻松愉快地交往。“为他人着想”不仅是商务交往、也是人与人之间正常交往的基本原则。所以说学习并正确的运用商务礼仪既是一个人内在修养和素质的外在表现,又是人际交往中适用的一种艺术,一种交际方式或交际方法,是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。在人际交往中进行相互沟通就一定要掌握商务礼仪的技巧。从个人的角度来看,掌握一定的商务礼仪有助于提高人们的自身修养、美化自身、美化生活。并能很有效的促进的社会交往,改善人际关系,还有助于净化社会风气。从企业的角度来说,掌握一定的商务礼仪不仅可以塑造企业形象,提高顾客满意度和美誉度,并能最终达到提升企业的经济效益和社会效益的目的。

一、商务礼仪的基本原则

1、“尊敬”原则

尊敬是礼仪的情感基础。在我们的社会中,人与人是平等的,尊重长辈,关心客户,这不但不是自我卑下的行为,反而是一种仪,说明一个人具有良好的个人内的素质。“敬人者恒敬之,爱人者恒爱之”,“人敬我一尺,我敬人一丈”。“礼”的良性循环就是借助这样的机制而得以生生不已。当然,礼貌待人也是一种自重,不应以伪善取悦于人,更不可以富贵娇人。尊敬人还要做到入乡随俗,尊重他人的喜好与禁忌。总之,对人尊敬和友善,这是处理人际关系的一项重要

原则。

2、“真诚”原则

商务人员的礼仪主要是为了树立良好的个人和组织形象,所以礼仪对于商务活动的目的来说,不仅仅在于其形式和手段上的意义。同时商务活动的从事并非短期行为,从事商务,讲究礼仪,越来越注重其长远利益,只有恪守真诚原则,着眼与将来,通过长期潜移默化的影响,才能获得最终的利益。也就是说商务人员与企业要爱惜其形象与声誉,就不应仅追求礼仪外在形式的完美,更应将其视为商务人员情感的真诚流露与表现。

3、“谦和”原则

谦和既是一种美德,更是社交成功的重要条件。谦和,在社交场上即表现为平易近人、热情大方、善于与人相处、乐于听取他人的意见,显示出虚怀若谷的胸襟,因为对周围的人具有很强的吸引力,有着较强的调整人际关系的能力。我们此处强调的谦和并不是指过分的谦和、无原则的妥协和退让,更不是妄自菲薄。应当认识到过分的谦虚其实是社交的障碍,尤其是在和西方人的商务交往中,不自信的表现会让对方怀疑你的能力。

4、“宽容”原则

宽即宽待,容即相容,宽容,就是心胸坦荡、豁达大度,能设身处地为他人着想,谅解他人的过失,不计较个人的得失,有很强的容纳意识和自控能力。中国传统文化历来重视并提倡宽容的道德原则,并把宽以待人视为一种为人处世的基本美德。从事商务活动,也要求宽以待人,在人际纷争问题上保持豁达大度的品格或态度。在商务活动中,出于各自的立场和利益,难免出现冲突和误解。遵循宽容的原则,凡事想开一点,眼光看远一点,善解人意、体谅别人,才能正确对待和处理好各种关系与纷争,争取到更长远的利益。

5、“适度”原则

人际交往中要注意各种不同情况下的社交距离,也就是要善于把握住沟通时的感情尺度。古话说:“君子之交淡如水,小人之交甘如醴。”此话不无道理。在人际交往中,沟通和理解是建立良好的人际关系的重要条件,但如果不善于把握沟通时的感情尺度,即人际交往缺乏适度的距离,结果会适得其反。例如在一般交往中,既要彬彬有理,又不能低三下四;即要热情大方,又不能轻浮谄谀。

所谓适度,就是要注意感情适度、谈吐适度、举止适度。只有这样才能真正赢得对方的尊重,达到沟通的目的。

6、“自律”原则

从总体上来看,商务礼仪的具体规范由对待自身的要求与对待他人的做法这两大部分所构成。对待个人的要求,是商务礼仪的基础和出发点。学习,应用商务礼仪时,首先需要自我要求、自我约束、自我对照、自我反省、自我检点,这就是所谓自律的原则。

7、“互动”原则

在商务交往中如欲取得成功,就必须无条件地遵守互动的原则。所谓互动,在此具体含义有二:一是要求商务人员在其商务往来中必须主动进行换位思考、善解人意。换位思想的基本点,就是要求商务人员必须伤愈体谅交往对象的感受。二是要求商务人员在其商务活动中要时时、处处做到“交往以对方为中心”。也就是说,不允许无条件的“自我为中心”。具体运用商务礼仪时,互动的原则永远都不容许被忽略。

8、“沟通”原则

在商务交往中,人们通常有接触才会了解,有了解才会有沟通,有沟通才会互动。因此,可将沟通视为商务交往中人与人之间的互动之桥。在商务礼仪中,沟通的原则要求商务人员在其商务交往中,既要了解交往对象,更要为交往对象所了解。礼仪的主旨在于“尊重”,而欲尊重他人,就必须首先了解人,并令自己为对方所了解。这样,才能实现有效的沟通。

9、“遵守”的原则

在商务交往中,每一位参与者都必须自觉、自愿地遵守商务礼仪,以商务礼仪去规范自己在交际活动中的一言一行,一举一动。对商务礼仪,不仅需要学习、了解,更重要的是学了就要使用,要将其付诸个人社交实践。在商务活动中,任何人,无论身份高低,职位大小,财富多少,都有自觉遵守、应用商务礼仪的义务,否则,就会收到公众的指责,其商务交往就难以成功,这就是遵守的原则。没有这一条,就谈不上商务礼仪的应用、推广。

10、“平等”的原则

在具体运用商务礼仪时,允许因人而异,根据不同的交往对象,采取不同的

具体方法。但是,与此同时必须强调指出:在商务礼仪的核心点,即尊重交往对象、以礼相待这一点上,对任何交往对象都必须一视同仁,给予同等程度的礼遇。不允许因交往对象彼此之间在年龄、性别、种族、文化、职业、身份、地位、财富以及与自己关系亲疏远近等方面有所不同,而厚此薄彼,区别对待,给予不通待遇。这便是商务礼仪中平等原则的基本要求。

二、从事商务活动的黄金规则

1、正直

指通过言行表现出诚实、可靠、值得信赖的品质。当个人或公司被迫或受到诱惑,想要做到不够诚实的事实,这就是对正直的考验的时候。良好的商务举止的一条黄金规则就是:你的正直应是勿庸置疑的——不正直是多少谎言也掩饰不了的。

2、礼貌

指人的举止模式。当与他人进行商务交往时,风度都可以向对方表明自己是否可靠,行事是否正确、公正。粗鲁、自私、散漫是不可能让双方的交往继续发展的。

3、个性

是指在商务活动中表现出来的独到之处。例如,你可以对商务活动充满激情,但不能感情用事;你可以不恭敬,但不能不忠诚;你可以逗人发笑,但不能轻率轻浮;你可以才华横溢,但不能惹人厌烦

4、仪表

所有人都会哪怕是下意识地对交往者以貌取人,要做到衣着整洁得体,举止落落大方,这些都是给商务伙伴保留好印象的至关重要的因素。

5、善解人意

这是良好的商务风度中最基本的一条原则。成功的谈判者往往在会面前扮演一下对手的角色。人们如果事先就想象好即将与之交谈、写信或打电话联系的对方可能有的反应,就能更谨慎、更敏锐地与对方打交道。

6、机智

商场中每个人都极有可能对某些挑衅立即做出反应,或者利用某些显而易见的优势;如果我们一时冲动,则会悔之不已。不过本条黄金规则更深的内涵是:

有疑虑时,保持沉默

三、商务礼仪的重要性

1、塑造个人与企业良好形象

商务礼仪能展示企业的文明程度、管理风格和道德水准,塑造企业形象。良好的企业形象是企业的无形资产,无疑可以为企业带来直接的经济效益。一个人讲究礼仪,就会在众人面前树立良好的个人形象;一个组织的成员讲究礼仪,就会为自己的组织树立良好的形象,赢得公众的赞誉。现代市场竞争除了产品竞争外,更体现在形象竞争。一个良好信誉和形象的公司或企业,就容易获得社会各方的信任和支持,就可在激烈的市场竞争中处于不败之地。所以,商务人员时刻注重礼仪,既是个人和组织良好素质的体现,也是树立和巩固良好形象的需要。

2、传递信息、展示价值

礼仪最基本的功能就是规范各种行为。商务礼仪可强化企业的道德要求,树立企业遵纪守法,遵守社会公德的良好形象。我们知道,道德是精神的东西,只能通过人的言行举止,通过人们处理各种关系所遵循的原则与态度表现出来。商务礼仪使企业的规章制度、规范和道德具体化为一些固定的行为模式,从而对这些规范起到强化作用。企业的各项规章制度既体现了企业的道德观和管理风格,也体现了礼仪的要求,员工在企业制度范围内调整自己的行为,实际上就在固定的商务礼仪中自觉维护和塑造着企业的良好形象。

3、沟通感情、协调人际

良好的礼仪可以更好地向对方展示自己的长处和优势,她往往决定了机会是否降临。比如,在公司,你的服饰适当与否可能就会影响到你的晋升和同时的关系;带客户出去吃饭时你的举止得体与否也许就决定了交易的成功与否;又或者,在办公室不雅的言行或许就使你失去了一次参加老板家庭宴请的机会。.。.。这是因为礼仪是一种信息,通过这个媒介表达出尊敬、友善、真诚的感情。所以在商务活动中,恰当的礼仪可以获得对方的好感、信任,进而推动事业的发展

4、净化社会风气,推进社会主义精神文明的建设

一般而言,人们的教养反应其素质,而素质又体现于细节,细节往往决定着人们的成败。反映现代 个人教养的商务礼仪,是人类文明的标志之一。一个人、一个单位、一个国家的商务礼仪水准如何,往往反映着这个人、这个单位、这个

国家的文明水平、整体素质与整体教养。

结论:

从古至今,我国的礼仪规范就是中华特有文明的象征,是中华民族美德的体现。礼仪,作为一种传统美德,具有历史的传承性,具有不衰的生命力。商务礼仪在中国也是日益重要。在跨国经营的过程中,谁能入乡随俗或者说尊重对方的礼仪,谁就能生存得更好。中国经济发展迅速,奇特数量成倍增长,第三产业蓬勃兴旺,商务活动日益频繁,人们在商务活动中也需要学习,遵守一些现代商务礼仪规范,熟悉中国商务礼仪,了解世界其他国家的礼仪和禁忌。而作为商人,在与国外商务伙伴初次接触前应尽可能多地了解对方文化中的商务礼仪,及时调整自己的礼仪行为,创造一个轻松愉快的商务环境。

商务礼仪论文 篇七

一、商务礼仪概述

(一)商务礼仪的概念

商务礼仪是人们在商务活动中,用以维护企业形象或个人形象,对交往对象表示尊重和友好的行为准则。它是人们在商务活动中应遵循的礼节,是礼仪在商务领域中的具体运用和体现,实际上就是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的一种普遍要求, 随着商务活动的全球化,商务礼仪对企业的发展显得尤为重要。

(二)商务礼仪的重要性

1、是妥善处理好各方面关系的需要 商务礼仪论文

由于企业是以盈利为目的的这一特殊性,在日常的商务活动中,我们往往需要处理好与合作伙伴,竞争对手,以及客户之间的关系。这需要一定的技巧,而在这众多的技巧中。礼遇是最为恰当的方式。不管什么样的人,当你以礼相待时,他都会在精神上有一定的松懈。

2、商务礼仪是商务本身工作的需要

在日常的商务活动中,我们往往会接触到各种各样的不同行业的人。那么,初次见面如何能够让对方深入了解企业以及自身的各种情况。在此,如果你采取的是一种直截了当的方法,对方未必会认真倾听你的陈述。而你也就不能达到你的目的。相反,如果你能在见面之初处处礼遇,在合适的时候向对方陈述企业以及自身的具体情况,那样就会起到不一样的效果。

3、有助于塑造良好的社会形象

企业作为一个以盈利为目的的组织,顾客就是其生存之本,而广大的顾客群来源于社会。因此塑造一个良好的社会形象就等于是在顾客心中立起了一块无【www.paomian.net】形的广告招牌。而员工在各种商业活动中所表现出来的礼仪会通过少数人传人社会大众。因此,注重礼仪对于企业塑造良好的社会形象有很好的促进作用。

二、商务礼仪在商务谈判中的作用

(一)体现着商务人员的个人素养,有助于树立企业的良好形象

在市场经济条件下,现代的企业都十分重视塑造企业的良好形象。企业形象的载体除了企业的有形资产外,还有一个重要的方面就是企业员工的素质。每个员工都代表着企业的形象。商务人员在相互接触中往往通过对方的仪容、仪表、仪态来判断对方的可靠程度。通过对对方来分析他(她)所代表的企业的可靠程度,影响着与其交往的程度。由此可见,在商务谈判中,双方人员高尚的道德情操,彬彬有礼的言谈举止,渊博的知识,得体的礼遇,都会给对方留下深刻的印象,并对企业产生好感,减少谈判的阻力,增加交易成功的保证系数。

(二)有助于加深双方的理解和增进友谊,并为长期合作打下坚实的基础

在商务谈判中注重礼仪是对他人自尊心的尊重,是进行交谈的基础。他有助于交谈者在心灵上进行相互沟通,进而发展为相互理解,并最终形成友好的合作关系。而注重礼仪则其中包括注重尊重对方的风俗习在商务谈判中,双方各自都要维护自己的经济利益,难免会发生一些冲突。企业与企业、人与人之间因商务活动而产生的冲突而不是对抗,更不可把交易中的矛盾变为对某个企业或个人的攻击,而要把人和事区分来。

三、商务谈判中商务礼仪的应用

(一)谈判准备阶段的礼仪应用

1、谈判人员的选择

商务谈判之前首先要确定谈判人员,与对方谈判代表的身份、职务要相当。谈判代表要有良好的综合素质,谈判前应整理好自己的仪容仪表,穿着要整洁正式、庄重。男士应刮净胡须,穿西服必须打领带。女士穿着不宜太性感,不宜穿细高跟鞋,应化淡妆。布置好谈判会场采用长方形或椭圆形的谈判桌,门右手座位或对面座位为尊,应让给客方。谈判前应对谈判主题、内容、议程作好充分准备,制定好计划、目标及谈判策略。

2、谈判时间的选择

谈判时间要经双方商定而不能一方单独做主,否则是失礼的,要选择对己方最有利的时间进行谈判。谈判地点的选择:地点最好争取在自己熟悉的环境内,若争取不到,至少也应选择在双方都不熟悉的中性场所,如要进行多次谈判,地点应该依次互换,以示公平。

(二)谈判的开始阶段的礼仪应用

谈判之初,谈判双方接触的第一印象十分重要,言谈举止要尽可能创造出友好、轻松的良好谈判气氛。作自我介绍时要自然大方,不可露傲慢之意。被介绍到的人应起立一下微笑示意,可以礼貌地道:“幸会”、“请多关照”之类。询问对方要客气,如“请教尊姓大名”等。如有名片,要双手接递。谈判之初的姿态动作也对把握谈判气氛起着重大作用,应目光注视对方时,目光应停留于对方双眼至前额的三角区域正方,这样使对方感到被关注,觉得你诚恳严肃。手心冲上比冲下好,手势自然,不宜乱打手势,以免造成轻浮之感。切忌双臂在胸前交叉,那样显得十分傲慢无礼。

(三)谈判进行阶段的礼仪应用

这是谈判的实质性阶段,主要是报价、查询、磋商、解决矛盾、处理冷场。

报价——要明确无误,恪守信用,不欺蒙对方。在谈判中报价不得变换不定,对方一旦接受价格,即不再更改。

查询——事先要准备好有关问题,选择气氛和谐时提出,态度要开诚布公。切忌气氛比较冷淡或紧张时查询,言辞不可过激或追问不休,以免引起对方反感甚至恼怒。但对原则性问题应当力争不让。对方回答查问时不宜随意打断,答完时要向解答者表示谢意。

磋商——讨价还价事关双方利益,容易因情急而失礼,因此更要注意保持风度,应心平气和,求大同,容许存小异。发言措词应文明礼貌。

解决矛盾——要就事论事,保持耐心、冷静,不可因发生矛盾就怒气冲冲,甚至进行人身攻击或侮辱对方。

处理冷场——此时主方要灵活处理,可以暂时转移话题,稍作松弛。如果确实已无话可说,则应当机立断,暂时中止谈判,稍作休息后再重新进行。主方要主动提出话题,不要让冷场持续过长。

四、结束语

在商务谈判中,应注重礼仪文化是一个完整体系。礼仪文化作为一门交往艺术,保证在商务谈判过程中的程序性和完整性。把握礼仪文化,求新求异,运用科学合理的思维,不局限简单化的模式,大胆创新,使其更具艺术性。当然在商务谈判中,也要注意细节问题,使得礼仪文化在商务谈判中发挥重要作用。

现代商务礼仪论文 篇八

不论是商业礼物还是个人礼物,都能巩固关系及联络友谊,所以馈赠礼物也很重要,但他也有很多礼仪。让我们来看哈。

礼品不可太贵重,应强调“礼轻情意重”,注重纪念意义。可选择有纪念意义的、有特色的东西作为礼品,如能馈赠即使有钱也难买到的特制纪念品则更佳。另外,还要考虑到客人的情趣,如对方是文化人,可以送张国画,对方较高雅,可以送音乐盒等。总之,应使礼品价值大于其物质价值,切不可将送礼变成行贿。

喜礼一般在婚前送到。对于深交的朋友,即使对方请贴未到,也可先行送礼。开张答谢礼必须在揭幕或剪彩之前数小时送到,以送花篮最为普遍,也有送镜屏或镜画的。问候礼在得知朋友、同事可以送水果或鲜花。 朋友帮过你的忙, 为了表示谢意,送对方一些酬劳礼也是应该的。凡这类送礼,非寻常可比,所送的礼物,第一要投对方所好,第二要适合对方使用,要因人而定。赴宴礼品可在宴会开始前送到主人家,以表恭敬。如赴私人家邸访问,应注意为女主人带些小艺术品、土特产等。如果有小孩,可带些糖果玩具。吊丧赠礼通常以花圈、挽联为多。

礼品最好有彩色包装。

送礼时一般应当面赠送,可附上祝词和名片。收礼时最好当面打开包装欣赏礼品,并握手致谢:“我非常喜欢”、“好漂亮”、“谢谢”等。

收到寄来的礼品,应及时回复短信或名片致谢。

1、 人多的场合如何赠送礼品:

首先要考虑礼品的数量、礼品发放的范围、礼品的种类。在人多的场合发放礼品,往往可能会漏掉一些人,因此,要格外小心礼品的数量。宁可多备一些,不可少发,否则会导致一些尴尬。

也可双方协商好,只赠主宾,其他客人的礼品另择机赠送。另外,人多场合赠送的礼品不宜过于贵重或具有针对个人的倾向。

2、 选择礼品要考虑赠礼的对象:

选择不同的礼品给不同的人是很多国家的习俗,特别是不同身份的人给不同的礼品非常重要。如果给主人和陪同人员的礼品完全相同,在一些国家会被认为是一种不尊重。

把受礼人的单位或姓名刻在礼品上的某个位置,注明赠礼的理由,会使礼品具有更大的珍藏价值。

同一个人在前后几次见面时要尽可能分送不同的礼品,否则说明赠礼人欠缺诚意。

3、 送花小常识:

世界各地都有送花的习俗,但要注意的是:

西方人送花只送单数,但不能送13枝;西方人送花一般用玫瑰代表爱情,用菊花代表哀思;很多地方的人都认为黄色的花不太好,所有送黄色花要慎重;日本人送花不送荷花,因为荷花经常被画在棺材上;每个国家基本都有自己的国花,送国花一般都会受欢迎。

4、 不适宜赠送的物品:

刀。赠送刀子被认为含有一刀两断的意思,应避免选作礼品。但有两种刀有时可以作礼品赠送:一种是特别富有民族特色的礼品刀(如阿拉伯弯刀),另外一种就是瑞士军刀。很多国家的男子很喜欢这两种刀;

钟和鞋子。钟或代表死亡,或代表浪费时间,因此不作礼品送人。鞋子往往被认为不洁或不吉利,也应避免作为礼品;

药品。药品与疾病、不健康或死亡相联系。但保健品在很多国家受到欢迎;

动植物活体、生鲜食品、种子不宜送外国来访客人。许多国家有很严格的动、植物检疫法,不允许此类东西进入国门。

5、 赠送礼品的包装:

包装礼品前一定要把礼品的价格标签取掉,如果很难取,则应把价目签用深色颜料涂掉;

易碎的礼品一定要装在硬质材料的盒子里,然后填充防震材料,如海绵、棉花等,外面再用礼品纸包装;

要注意从色彩、图案等方面选择适合的礼品纸。不选用纯白、纯黑色包装纸。要注意有些国家和民族的人对色彩与图案有不同的理解。如果用彩带扎花,不能结出“十字”状,日本人则不喜欢“蝴蝶结”;

如果礼品的托人转交,或者为了保证受礼人知晓礼品的来源,可以在礼品包装好后,把送礼人的名片放在一个小信封中,粘贴在礼品纸上。

6、 赠礼的时机:

赠送礼品没有严格的时间限制,一般习惯是:

送花可以在迎送初期;

会谈会见时一般在起身告辞时赠送;签字仪式一般在仪式结束时互赠礼品;

用餐时:正式宴会如果有礼品互赠仪式,应按计划在相应时间段赠送,除此之外,一般是在临近结束时赠送;家宴一般在开始前赠送品;

祝贺欢庆:一般是开始或者提前赠送。

7、 赠礼的方式:

如果是会谈会见等活动,一般由最高职位的人代表本方向对方人员赠送礼品;赠送应从地位最尊的人开始;同一级别的人员中应先赠女士后赠男士,先赠年长者后赠年少者。

赠送礼品应双手奉送,或者用右手呈交,避免用左手。

有些国家的人在接受礼品时有推辞的习惯,但这只是一种礼节,并不代表拒绝。如果赠送的礼品确实没有贿赂之意,则应大胆坚持片刻。如果对方坚持拒收,则可能确实有不能接受的理由,不能一再强求。也不应表现出不高兴的情绪。

8、 接受赠礼:

接受礼品看起来很简单,但其中也有一些需要注意的方面。比如:

一般不当面拒绝礼品。如果认为对方的礼品考虑欠妥,应在事后及时予以说明,取得对方的谅解后再行退还;

一般而言,东方人接受礼品时,在表示感谢后,往往会把礼品收起来,而西方人往往习惯于当场打开礼品,表示赞美,有时还会表示礼品正是自己期待已久的物品等等;

西方的习惯一般在收到礼品一周之后,会写一封信表示感谢。

9、 回礼的时机与方式:

一般而言,来客应该赠送礼品,主人则应回礼。回礼的方式可以有很多种,既可以回赠一定物品,也可以用款待对方的方式来回礼。如果是回赠礼品,应注意以下几点:

不超值。回礼的价值一般不应超过对方赠送的礼品,否则会给人攀比之感。

收到私人赠送的礼品,回礼时应该有一个恰当的理由和合适的时机,不能为了回礼而不选时间、地点地单纯回送等值的物品。

分别时是最好的回礼时机之一。

常与外国客户打交道的公司不免要赠送礼品,如探望病人或参加婚礼、生日的时候,送上一束鲜花。相处较长的外宾离别时,赠送一两件小纪念品等,则是一种友好、祝愿或者感谢的表示。

涉外文秘要学会挑选礼品。礼品的价值不在于是否名贵,而在于适宜。一份适时宜人的礼物就会赢得友情。选择礼品时,宜选一些物美价廉、具有纪念意义,有民族特色并有一定艺术欣赏价值的物品,例如受礼人喜爱的小艺术品、小纪念品、食品、花束、书籍、画册或一般日用品等。

赠送的礼品一般要用礼品纸(花色、彩色纸)包装。即使礼品本身装在盒子里,也要另加包装,然后用彩带系上漂亮的蝴蝶结、梅花结等。

礼品一般应当面赠送(参加婚礼或送别可预先送去)。祝贺生日、赠送年礼,可派人送上门或邮寄,并随礼品附上送礼人的名片,也可书写贺词,装在大小相当的信封内。信封上写清楚受礼人姓名(不写地址)。

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