综合实践活动案例【最新5篇】

为了确保事情或工作有序有力开展，我们需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法计划。那么方案应该怎么制定才合适呢？以下是人见人爱的小编分享的综合实践活动案例【最新5篇】，如果能帮助到您，我们的一切努力都是值得的。

综合实践活动方案 篇一

一、 活动背景及主题的提出

重阳节是我们中国独有的传统节日，虽然每年都过，但随着社会生活节奏的不断加快，铁门、铁窗阻隔了人与人之间的交往，友情、亲情也随之而疏远，像敬老、爱老等这样一些传统美德也随之被淡忘。现在的独生子女在家中是小皇帝，过惯了饭来张口，衣来伸手的生活，根本体会不到父母、长辈的辛劳，尊老、爱老更是无从说起。因此了解重阳节，既是丰富学生对社会感知的需要，也是培养学生综合实践能力的需要，同时也是学习、传承敬老、爱老传统美德的一大契机。

二、 活动目标的定位

1、通过了解重阳节的习俗，使学生感受中华民族的传统文化。

2、通过学做重阳糕，了解重阳糕的做法，培养学生的动手实践的能力和创新能力。

3、通过开展、参与敬老节的活动，激发学生关爱老人、孝敬老人的情感，培养爱老、敬老的良好品质，弘扬中华民族的优良传统。

4、通过搜集资料、观察讨论、小组合作等多种活动方式，培养学生语言表达、运用信息、资料统计等能力。

三、 活动的时间安排:

两周

四、 活动的准备

1、了解、调查同学们身边的有关重阳节的信息。

（1）家乡的重阳节风俗是怎样的？

（2）过节的时候家里做重阳糕吗？谁做？怎么做？

（3）如果你是这次活动的策划者，你会围绕主题组织同学们开展哪些方面的研究或活动？

2、汇总同学们调查的结果。

（1）有关重阳节的风俗:吃重阳糕、登高。

（2）有关家里做不做重阳糕，情况多样:有的是年年做，有的是有时间才做；更多的同学家则是到糕团店买现成的。

（3）有关活动的策划，基本上可分为两类:一类是研究活动，如了解重阳节的来历、为什么要做重阳糕等；另一类是实践活动，如做重阳糕、去敬老院敬老。

3、调查情况分析。

4、激发学生的参与活动的积极性。

5、根据学生的调查情况和爱好进行活动分组。

（1）调查"重阳节的来历"小组。

（2）了解"重阳节的风俗"小组。

（3）了解"重阳节的祝福"小组。

（4）了解"其他相关资料"小组。

6、确定活动小组成员、组长，明确各小组活动要求。

五、活动的过程

（一）调查、研究性活动阶段

1、各小组分头准备调查、了解。

2、各小组汇报。

3、进行分析评价。

4、相关材料补充，

（二）实践活动策划、准备阶段

1、各小组策划活动方案。

2、汇报各小组活动方案。

3、指导优化方案。

4、各小组分头准备。

（三）活动延续、参与社会实践阶段

根据各活动小组的活动方案，教师、家长、社区的协同下各小组开展实践活动。

1、进行赏菊活动。

2、学做重阳糕。

3、重阳节文学作品创作（对联、诗歌等）。

4、重阳送祝福。

5、服务社区敬老院、慰问敬老院老人。

（1）送一些适合老人的礼物给老人们；

（2）为爷爷奶奶们表演节目；

（3）为老人劳动。

（4）与老人谈心。

六、活动总结、评价

采用自我评价或指导老师评价以及小组成员评价相结合的方式，对此次活动进行全面客观的评价。

优秀综合实践活动案例 篇二

后面还有多篇优秀综合实践活动案例！

成语乐园

一、活动的产生

在语文教学中，我喜欢让同学们写日记，因为经过日记能够调动同学对写作的进取性。培养其写作兴趣，锻炼写作本事，使学生养成勤观察、善观察、乐观察的好习惯。为了使学生能够运用成语、积累词汇，我要求学生每一天在黑板上抄8个成语，利用预备10分钟的时间进行读、并且要求抄写成语的同学给大家讲这些成语的意思和用法。在语文课上我发现同学们在发言的时候能够把学到的或读到的成语加以运用。并且恰当运用成语后，语言更有说服力、更凝练、也更活泼、生动了。我灵机一动，何不来个成语比赛呢？看看同学们对成语到底明白多少？了解多少？同学们的兴趣如何？带着这个疑惑，我开始了我的行动。我先把同学分成了14个小组，4－5个人为一组。比赛分为四个环节1、说成语。2、表演成语3、讲一个成语故事。4、成语接龙。比赛结束后，同学的表现让我大吃一惊。就拿说成语这个环节来说吧：不仅仅给大家说一个自我明白的成语，有的还讲了这个成语的读音中易错的音，期望同学注意；有的还经过图片来展示自我所说的成语，并强调易错的字；有的从成语的意思上来说；有的从成语的运用上来说等每个组的切入点不一样，告诉同学们的资料也不一样。经过这一场比赛我发现学生对成语的兴趣一下子浓厚起来了，我趁机提议让同

学开展一次“成语”的调查研究活动，同学们一听，议论纷纷都很感兴趣。于是我们就一块确定了本次综合实践活动的主题《成语乐园》

二、活动的目标

知识方面：

经过学生对成语的调查和研究，使学生了解成语的分类、成语的用途、成语的来历、成语的特点、成语的来源、成语和其它谚语、歇后语的区别、运用成语的好处。

情感方面：

1．经过开展活动，使学生在活动中互相配合和共享资料，培养学生的合作意识，对自我研究的成果有喜悦感、成就感，能够感受到合作、交流的乐趣。

2．在活动中遇到的难题，进行分析解决，培养学生的抗挫折本事。

本事方面：

1．经过查找成语的相关信息，初步学会查找、收集信息，并能简单处理信息，整理成资料。培养学生竞争意识，团结合作的精神，反应本事，以及收集、整理、汇编信息的本事。

2．学会制定方案、计划，让学生能主动参与社会调查活动，有独立思考和解决问题的本事。

3．能够将自我的研究成果经过不一样的形式表达出来，并与教师或者同学进行交流，不断进行改善的本事。

4．经过成果的展示，在活动交流中使学生能够互相学习、发现、反思、改善，促进实践本事的不断发展。

5．经过对成语的调查研究，培养学生良好的阅读习惯，使学生养成爱读书，会读书，乐读书的好习惯。培养学生读中感悟，从成语中学会做人、做事、生活的道理和经验。继承优秀文化传统，使学生爱祖国语言文字，培养学生探索祖国灿烂文化的欲望。

6、积累词汇，灵活运用，锻炼提高写作本事，调动学生学语文的进取性。

三、活动的具体实施过程

1、活动主题的确定

在语文教学中，我喜欢让同学们写日记，因为经过日记能够调动同学对写作的进取性。培养其写作兴趣，锻炼写作本事，使学生养成勤观察、善观察、乐观察的好习惯。为了使学生能够运用成语、积累词汇，我要求学生每一天在黑板上抄8个成语，利用预备10分钟的时间进行读、并且要求抄写成语的同学给大家讲这些成语的意思和用法。在语文课上我发现同学们在发言的时候能够把学到的或读到的成语加以运用。并且恰当运用成语后，语言更有说服力、更凝练、也更活泼、生动了。我灵机一动，何不来个成语比赛呢？看看同学们对成语到底明白多少？了解多少？同学们的兴趣如何？带着这个疑惑，我开始了我的行动。我先把同学分成了14个小组，4－5个人为一组。比赛分为四个环节1、说成语。2、表演成语3、讲一个成语故事。4、成语接龙。比赛结束后，同学的表现让我大吃一惊。就拿说成语这个环节来说吧：不仅仅给大家说一个自我明白的成语，有的还讲了这个成语的读音中易错的音，期望同学注意；有的还经过图片来展示自我所说的成语，并强调易错的字；有的从成语的意思上来说；有的从成语的运用上来说等每个组的切入点不一样，告诉同学们的资料也不一样。经过这一场比赛我发现学生对成语的兴趣一下子浓厚起来了，我趁机提议让同

学开展一次“成语”的调查研究活动，同学们一听，议论纷纷都很感兴趣。于是我们就一块确定了本次综合实践活动的主题《成语乐园》

2、活动的资料

活动主题确定后，同学们就迫不及待地想开始活动了。从哪几个方面进行调查研究呢？有的想明白成语的来历；有的想了解成语的分类；有的想明白成语的用途，有的想弄明白成语和其他谚语、歇后语的区别……经过全班同学讨论，决定从以下几个方面进行研究：

成语的分类，成语的用途，成语的来历

成语的特点，成语的来源，成语和其它谚语、歇后语的区别，运用成语的好处

3、分组

综合实践活动，要调动所有同学的进取性，要学生有主动的参与意识，有热情，所以说分组很关键。它关系着整个活动能否顺利开展下去。在自由结合的基础上，也鼓励学生进行自我推销，展示自我的本事，争取能够得到小组的认可，加入适宜自我的小组。最终全班同学组成了14个小组。每个小组根据各自成员的特点，兴趣爱好选择了自我组要研究的资料。

成语的来历：第三、五、八组研究

成语的来源：第一、十二组研究

成语的分类用途：第四、十三、十四组研究

成语的好处：第七组研究

成语的特点：第二、九、十组研究

运用成语的好处：第七组研究

4、活动计划

活动的资料确定后，我就开始指导学生制定活动的计划。计划分为三个阶段。

综合实践活动课程工作日历。

阶段

主要活动资料

启动阶段

1、任意说成语，激发兴趣，引导学生确定主题。

2、选择适宜方式、分组、定组歌、组名、口号。

3、讨论成语乐园研究的资料、方向，读有关成语的书籍

活动阶段

分成14个小组进行活动，7个组进行交流、展示：

1、各小组明确研究的课题。

2、引导他们制定活动计划，设计活动方案，制定评定计划。

3、各小组搜集资料，整理信息，教师随机点拨。

4、召开经验交流会，各小组交流搜集、整理资料的经验。

成果展示阶段

1、小组经验、成果交流

2、大组成果交流展示

3、班级成果、经验交流展示会

4、优秀活动小组评比、优秀成员评比优秀组长评比

5、各个单项奖的评比

收获

反思

1、同学

2、小组

3、教师

5、走进社会开展活动

活动计划制定下来后，各个小组明确了研究的资料，各小组开始走向社会，他们走出课堂，走进自然，走入社会，多渠道的获得了知识，并掌握了许多学习知识的方法。有的上网搜索、有的上图书馆查资料、有的询问家人、有的请教教师等，纷纷经过各种途径找资料。

6、整理信息交流汇报同学点评发现问题

同学们搜集资料后，组织同学进行交流汇报，从中发现问题，并引导学生经过讨论，解决问题。

同学们汇报的资料各不相同有的侧重从搜集资料的方法上讲，有的侧重从搜集资料的资料方面，有的侧重从遇到困难、克服困难的方面进行谈。其它同学进行点评，师生共同发现问题。

汇报的形式也是丰富多彩的，有的表演课本剧、有的办小报、有的写调查报告、还有的以绘画的形式。

如：说成语、讲成语故事的活动过程，我是这样设计的：

（一）导入。

教师活力洋溢的语言，调动学生进取性，给学生鼓劲，加油。让学生明白本次活动的目的和要求，明白本次活动的意义及同学们参加此次活动的价值所在。

（二）活动资料。

1、主持人上场，宣布此次活动的规则。

2、活动开始。

（1）第一轮：说成语。师生都要做记录，好的地方，不足在哪理。活动结束后，点评。学生现点评，教师最终总结。

（2）第二轮：讲成语故事。同第一轮要求一样。

3、主持人点评。学生点评。教师点评。

（三）成果展示。

1、小报。办成语小报。

2、表演。

3、绘画。

四、活动评价

研究性学习强调学习的过程，强调对知识技能的应用，强调学生亲身参与与探索性实践活动并获得感悟和体验，所以，重视对过程的评价和在过程中的评价以及学生在学习过程中的自我评价和自我改善，使评价成为学生学会实践和反思、发现自我、欣赏他人的过程；同时，要强调评价的激励性，鼓励学生发挥自我的个性特长，施展自我的才能，努力构成鼓励广大学生进取进取、勇于创新的氛围。

1．评价的主体

评价者能够是小组内的成员，能够是学生个人，能够是教师，能够是学生家长，也能够是对学生进行帮忙的人员或相关部门。

2．评价的资料

（1）参与活动的态度

能够经过学生在活动过程中的表现来确定，是否认真努力地完成自我所承担的任务，是否做好资料积累和处理工作，是否主动提出研究和工作设想、提议，能否与他人合作，采纳他人的意见等。

（2）在活动中所获得的体验

主要经过学生的自我陈述以及小组讨论记录、活动开展过程记录等来反映。

（3）学习和研究的方法、技能的掌握情景。

3．评价的方法

评价能够采取教师评价与学生的自评、互评相结合，对小组的评价与组内个人的评价相结合，以定性评价为主等做法。也能够鼓励由学生或学生小组自我设计评价方案，对自我的研究情景加以评价。各组在此基础上，也制定了各组的评价表。

综合实践活动主题实施案例 篇三

《走进“南沙滨海乐园”》活动设计方案

---3～5年级综合实践设计方案

一、活动目的

同学们期盼已久的综合实践活动最之后临，此次走进“南沙滨海乐园”进行综合实践学习，要求同学们在欣赏、领略广州第一座亲水海滨公园的风光美景的活动中，去认识、了解南沙滨海城市的特色，探索“南沙海滨公园”的自然之韵、文化之韵的设计理念，感受发现的乐趣。

二、活动时间：2014年5月31日

三、活动要求：

班主任或综合学科的教师要明确本次综合实践活动目的，认真做好以下工作：

1、各班按实际情景分好小组；2、各小组设计活动方案；3、分组探究、收集并记录；4、重视活动后交流汇报、活动成果展示。

四、各年级实践探究主题

年级

探究主题

实践活动探究资料

三年级

奇妙的植物

在观赏公园滨水湿地植物群落的自然野趣中，认识乔木、灌木、地被、红树林植物等，初步了解这些植物的生长特性。

四年级

对“浮桥”的探究

在亲历“贯穿水域两岸是一条景观步道（浮桥）”后，了解浮桥设计原理，材料的构成，建造浮桥的企业等。

五年级

我的发现

在观赏公园滨水湿地植物群落的自然野趣中，认识乔木、灌木、地被、红树林植物等，初步了解这些植物的生长特性；还能深入了解植物与环境的关系；了解植物与人类的关系。

综合活动课程资料资料领域来源于哪里？

1、走进社，服务社区。

经过进入社会情境，接触社会现实，参与各种社会活动等途径，使学生理解社会基本运作方式、人类生活的基本活动，积累社会生活经验经过服务社区的活动，使学生熟悉社区在地理环境、人文景观、物产特色、民间风俗等方面的特点，继而萌生亲切感、自豪感，并懂得感情、保护它们。

例如：《品德与社会》与《综合实践》都有相关了解社区的资料，并且不一样学期都会有相关资料出现，我们要善于整合课本资料，联系学生实际，联系本土地方实际开展了“走进汉溪村，体验感受民风民俗”，学生经过“社区民主生活的启示”的学习，明白社会生活的民主化是农村和城市共同的发展方向；认识了民主选举制度优越性；更认识了解直接选举所带来的各种进取变化。然后结合生活实际，引导提出探究“南奥社区民主生活调查”实践活动。为学生创造更为广阔的自主学习和实践空间，是促进学生良好品德构成和社会性发展最有效的学习方式。在教学中引导学生经常留意自我社区，并能学会综合而灵活地运用学过的知识加以解决，从而掌握基本的服务社区的本领，构成建立良好生活环境的情感和态度。使学生在服务的过程中学会交往、合作，懂得理解和尊重，构成团结意识和归属感，增强服务意识和职责感。

2、珍惜环境。

经过和自然的接触，领悟自然的神奇与博大，懂得欣赏自然的美，对自然充满热爱之情经过观察、考察身边的环境，领悟到自我的生活与环境息息相关，加深珍惜环境的情感。经过保护环境的活动，懂得人们的生产、生活对环境的各种影响，熟悉环境保护的常识，掌握基本的技能，并能综合运用所学的知识解决环保中的一些问题，自觉地从身边小事开始，关注周围、社区、国家乃至世界性的环境问题，并养成随时随地保护环境的意识和习惯。

3、关爱他人。

经过和他人的接触、交流，学会理解他人的生活习惯、个性特点、职业情景，懂得尊重人、体谅人e经过体验个人与群体的互动关系，懂得他人和社会群体在个人生存与发展方面的重要性，体验关怀的温暖，对他人的帮忙心存感激。经过与人交往、合作，构成团结、合作的精神经常留意身边需要帮忙的人，自觉而乐意地为他们服务，掌握志愿服务的有关知识和技能，对他人富有爱心，使学生在与那些由于他们的帮忙而从中获益的人的接触中，获得深刻体验、感受和满足。

4、善待自我。

经过开展的“运动与健康”的主题探究等各种活动感悟生命的奥妙、意义与价值。发现自我的优点与弱点，明白如何发挥优势、弥补短处。能够了解自我的情绪，并学会用适当方法控制和调节自我的情绪。进一步适应各种社会主角，正确理解个人价值。经过各种锻炼活动，掌握安全生活的常识，能够在危难中自救与求救，养成对自我生命高度负责的态度懂得自我的权利与义务，能够学会用法律保护自我在活动中养成良好的生活习惯，健康乐观的生活态度，愿意为创造更完美的生活而不懈努力。

最终，我在设计综合实践活动的资料选择方面会注重什么？

1、密切联系社会生活。在选择资料时，应从学生接触的生活世界出发，从学生熟悉和关注的社会实际中选取主题，把学生所学知识与社会生活联系起来。

2、注重本土性。课程资料关注社区中存在的现实问题，尽可能就地取材，发挥优势，充分反映学校和地方特色。

3、注重统整各学科教学，体现各学习领域的融通。选择的资料既要注重学科知识的融合，又要突出本课程领域的实践性，既要保证社区服务与社会实践的落实，又要尽可能研究综合实践活动的其他指定领域资料的贯通，使各学习领域的资料彼此渗透，有机整合，帮忙学生完整地认识世界。

综合实践活动主题实施案例 篇四

《骚子遗韵有传人》主题活动案例

一、主题活动背景

《小学综合实践活动指导纲要》指出，选择综合实践活动的资料时应注重本土性，尽量就地取材，根据社区实际，体现活动的地方特色。骚子是我们海盐的地方传统文化，是浙江省第一批非物质文化遗产，是中国戏剧的鼻祖，是十分珍贵的文化瑰宝。但骚子歌的发展遇到了前所未有的困难，传统的骚子活动已基本停止，正面临着失传的可能。作为学生，我们该如何来认识并传承海盐的地方文化？

我校是“海盐非物质文化遗产传承学校”。在省级课题——《海盐骚子歌的“儿童化”研究》的引领下，从05年到此刻，在传承“骚子歌”原有特点的基础上，采用童趣的音乐形象和童趣的音乐语言，让“骚子歌”儿童化，更接近学生。儿童化骚子歌的教学成了我校音乐学科的特色。学生会唱儿童骚子歌，他们感觉很好奇，但对骚子歌并没有深入地研究过，没有真正了解骚子歌。带着浓厚的兴趣，我们想到了开展《骚子遗韵有传人》这项综合实践活动。以“骚子歌”为载体，经过合作调查、自主创编、宣传推广等活动，丰富学生对“骚子歌”这种地方传统文化的认识，激发学生传承地方文化的热情，并经过活动提高教师开发综合实践活动课程的水平，促进学校的特色化发展。

二、主题活动的目标

（一）设计思路

本次主题活动的设计思路是以小课题研究为基本形式，学生在教师的帮忙指导下，经过网络查询、合作调查、采访等方法，多渠道地了解骚子歌历史、现状，从自我感兴趣的问题入手，组成骚子歌研究小组，经过信息收集与处理、宣传与交流、展示与评价、实践成果的宣传推广等活动，锻炼学生的综合本事，培养学生热爱、传承地方文化的思想感情，唤起学生保护地方文化，保护非物质文化遗产的意识。

（二）活动总目标

1．知识与技能：

（1）初步了解、欣赏骚子歌，认识骚子歌的意义，探索其特有的文化价值。

（2）经过活动，培养学生的创新意识，能尝试对骚子歌做生活化的创编。

2．过程与方法：

（1）经过网络查询、问卷调查、采访等方法，多渠道地了解骚子歌历史、现状，培养学生准确快速地收集与处理信息的本事。

（2）经过小组合作的方式，促进学生的协作探究精神、学习交流本事以及人际交往本事。

3．情感、态度与价值观：

（1）培养学生热爱、传承地方文化的思想感情，唤起学生保护地方文化，保护非物质文化遗产的意识。

（2）经过多样化的探究过程使学生获得多种情感体验，感受与他人协作交流的乐趣。

三、活动适用年级：适合在高年级学生中开展此活动。

四、活动时长：活动总长大约50天，其中课内8-9课时。

五、活动准备：

1．教师准备：争取家长的支持与配合，为学生外出走访的安全供给保障。与文化馆有关人员提前进行联系，取得他们的配合。查阅有关资料（文字与影像）；制订各个阶段的指导方案与要点；设计有关研究表格（如：采访记录表、评价表等）

2．学生准备：分组、小组初步分工；准备实践活动所需要的材料（如相机、活动记录表）；对骚子歌作初步的了解……

六、活动实施的具体过程：

第一阶段准备阶段：前期筹备，制定计划

活动时间：课内1－2课时，课外半周。

阶段目标：能围绕主题生成研究子课题，建立课题小组，制定课题研究方案。

课堂呈现形式：开题指导课

活动过程：

1、经过多种途径对骚子歌做简单的了解

2、“骚子歌知多少”的交流

3、开题指导课：产生主题，围绕主题，展开讨论，确立四个子课题：源头探寻组、唱腔研究组、歌词研究组、现状调查组

4、制定活动实施方案，并组织交流完善活动方案

（1）以小组为单位，初步讨论、设计子课题的活动方案。

（2）讨论研究方向，细化研究资料，制定计划。

（3）小组汇报交流活动方案，进行方案论证，其他小队成员评价并提提议。（4）教师指导评价。小组修改、完善，最终确定课题研究方案。

5、教师强调实践活动要注意的问题及事项。

（1）可邀请校外辅导员或专业人士辅导帮忙。

（2）注意和其他组的交流协调。

（3）注意多途径搜集资料，如电视传媒、上网、阅览书籍等。

（4）采访人员要注意预约时间，礼貌礼貌，设计好访问提纲。

（5）注意活动的安全和有效。

综合实践活动主题实施案例 篇五

后面还有多篇综合实践活动主题实施案例！

“洋快餐”让你欢喜让你忧

案例背景：

近几年来，洋快餐风靡国内。由于其良好的就餐环境、新颖的就餐方式以及诱人的风味，很受儿童的青睐。而一些家长为了迎合孩子的口味，也不惜慷慨解囊满足孩子的要求。可洋快餐被人称之为垃圾食品，经常食用对身体不好。这个道理很浅显谁都明白，但照样挡不住洋快餐在中国受到广大小孩乃至成年人的热捧。这是为什么？洋快餐真的有那么好吃？我们该如何正确地对待洋快餐呢？解决这些问题，正是本次综合实践活动主题的目的所在。

其实，这些问题也一向困扰着我们的孩子，一边听说洋快餐如何不好，一边却抵不住它的诱惑。从假期开学后上交的调查报告中能够看出，许多学生对这一话题有着浓厚的兴趣。于是，我根据学生的疑惑，从五六年级中共找了20个喜欢参与此调查活动的学生，组成了调查小组。在调查过程中，我力求发挥学生的主动性，让他们亲自走进“洋快餐”店，经过自我的眼睛去细致地观察。并且组成采访小队、摄影小队，指导他们从不一样的角度，对“洋快餐”进行全方位的调查研究。

调查资料：学生自选课题，“洋快餐”利弊的调查

活动目标：

1．培养学生搜集和整理信息的本事，团结协作的意识。

2．经过这次活动让学生真正认识到合理饮食的重要性。让学生明白在实际生活中应当如何去做。

活动过程：

第一阶段：问卷调查

从学校学生入手进行问卷调查，了解我校学生对洋快餐的看法及喜爱程度。

调查问卷

1、你明白洋快餐是什么吗？能举几个例子吗？

A明白B不清楚举例

2、你喜欢吃样快餐吗

A喜欢B一般C不喜欢

3、喜欢的原因是什么？

A好吃B喜欢那里的环境C喜欢那里的活动D其他

4、你多长时间去吃一次？

A每一天B一周C半月D一月E很长时间去一次

5、你父母对吃洋快餐的态度是怎样的？

A支持B反对C没什么表示

我们从1-6年级共选取了9个班级进行了问卷调查，从学生的调查问卷能够看出，大部分的学生对洋快餐情有独钟。并且有的学生几乎每周都去吃。大部分的家长虽然持反对态度，但始终挡不住洋快餐对孩子们的诱惑。有的家长还把吃洋快餐作为对学生学习表现的一种奖赏。

第二阶段：走入洋快餐店，近距离接触。

我们组成考察小组，决定亲自走入快餐店进行近距离接触。在考察前我们根据学生的爱好自愿组成了“观察小组”（负责观察店里的环境并进行拍照）“访问小组”（进行实地采访）“侦察小组”（负责调查店内操作间的情景）等，利用放学后的时间我们走入了一家肯德基快餐点。在那里我们不仅仅得到了第一手资料，并且收获到了前所未有的体验和感受。在于部门负责人的协商下，我们有幸亲自走入了他们的食品制作间，但可惜的是因为店里的内部规定，我们没能拍到想要的照片。

第三阶段：经过各种途径搜集有关洋快餐的资料。

第四阶段：课内交流。

一、导入

同学们你们看，今日我给大家带来了什么？人们统称它们为“洋快餐”。（板书）你们喜欢吃吗？谁喜欢，请举手。这么多喜欢吃的，其实我也很喜欢。

［评析：经过实物展示，极大的提高了学生的学习热情，激发了学生的探索兴趣］

二、课堂汇报交流

我们喜欢吃，还有谁喜欢吃呢？课前大家调查过吗？来说一下。

1）我们小组针对我们学校的9个班级进行了调查，这是我们的调查结果。（实物投影展示，从我们的调查统计图中大家不难看出，喜欢吃洋快餐的学生人数大大超过了不喜欢的同学。）

2）我们小组是经过上网、看报，对社会上吃“洋快餐”的不一样人群进行了调查，经过调查我们发现了青少年占的比例最大。

3）我们小组利用休息日，亲自到利群超市边的肯德鸡快餐店进行了近一天现场调查。经过观察我们发现到那里来吃快餐的从小孩到中年人年龄跨度异常大，但青少年所占比例较大。

［评析：经过实践活动，发挥学生的主动性，让他们亲自走进“洋快餐”店，经过自我的眼睛去细致的观察。并且组成采访小队、摄影小队，指导他们从不一样的角度，对“洋快餐”进行全方位的调查研究，对于“洋快餐”有了更加真实的感受，为下一环节的讨论交流作了很好的铺垫。］

三、深入了解，讨论、交流

1．这么多人喜欢吃洋快餐呀！这些洋快餐为什么会具有如此大的魅力，经过亲身感受和调查你感觉它有哪些吸引人的地方呢？（学生交流）

1）我感觉洋快餐好吃方便、味道很好。尤其是XX我很喜欢。看今日我就带来了几个汉堡包，让我们再来一齐尝一尝好吗？

2）我感觉他们的服务态度十分好，我们每次去他们都笑脸相迎，记得大年初一午时我到中百的肯德鸡快餐店时，虽然里面仅有几个顾客，但服务员依然满面笑容，热情服务。

3）我感觉店里面的环境布置十分优雅舒适，卫生很好。我每次进去店内总放着轻柔的音乐，到处一尘不染。我们去调查的时候，里面的服务员还请我们到加工间参观制作过程呢，他们连厨房都打扫得十分干净整洁，并且在我们进去参观时阿姨发给我们每人一顶帽子、一双鞋套，使我们感觉到她们异常在意卫生。并且我们明白在中国的餐厅里，是很少允许客人随便参观厨房的，即便是有时偶尔看到了里面的卫生却给人大掉胃口的感觉。

4）经过采访我们了解到，人们喜欢去的原因除了有：快捷方便、口味好、环境干净卫生、服务态度十分好外，许多小朋友喜欢的主要原因是那里总会定期举行一些适合小孩子的活动，如：开生日PATY、英语角、游戏乐园等，并且有的快餐店里还专门设置了小游乐场供孩子们玩耍，并且专门有服务人员在那里看护，到那里吃饭的家长感觉十分放心，有时几个朋友坐在一齐聊天也不必为孩子的安全担心。

5）我们了解到，虽然此刻的快餐店越来越多，但我们也不得不承认它为我们解决了部分人的就业问题。

6）在我国快餐店蜂拥而至，吃了人们喜欢外，还使我们获得了丰厚的利润，我们调查到了一组数据：

8月28日由国家统计局、中国饭店协会发布的调查显示，从2001年营业额看，北京麦当劳为8.36亿元，上海肯德基6.99亿元；北京全聚德3.47亿元，西安饮食服务（集团）股份有限公司2.4亿元，分列中国快餐业和中国正餐业前两位。

2．好与坏

刚才经过汇报、交流，同学们说出了人们普遍喜欢它的原因，可是不是我们就能够经常去吃，能够把洋快餐当做主食来吃呢？

课前让同学们针对“洋快餐”利弊进行了调查。你了解到了什么？（小组讨论、整理）

交流：

1）最近营养学家的一项研究显示，洋快餐尤其是麦当劳食品对儿童的健康有严重危害。有的专家更是指出，一个炸鸡腿相当于60支烟的毒素，不仅仅造成身体营养失衡，并且对儿童大脑的发育有严重损伤。

2）对于儿童来说，洋快餐造成的最直接后果就是肥胖。儿童肥胖还成为其成年后出现高血压、糖尿病、冠心病、胆结石、肾脏病、脂肪肝、猝死、乳腺癌、痛风等疾病的诱因。肥胖对儿童的心肺功能和有氧本事造成损伤，使儿童运动本事下降。营养过剩还使免疫细胞过早发育，促使中年时期细胞过早衰老，导致细胞免疫功能迅速降低。更为严重的是，由于肥胖儿童的大脑垂体细胞也逐渐被脂肪细胞所代替，由此而造成性激素分泌紊乱，可导致男孩女性化，女孩男性化。

3）洋快餐的最大缺点是：肉量太多、蔬菜太少、高热量、高脂肪、高蛋白、低膳食纤维、低维生素、低矿物质。汉堡包中夹了一大块肉，仅有一小片生菜叶和西红柿；甜饮料含很多糖分；马铃薯制成炸薯条后热能大大增加，维生素却被破坏了。

4）饮料也是催人肥胖的原因。比如迅速占领中国消费市场的可乐，还有各种果汁、汽水，诱惑并控制了中国青少年以及成人的口味，成为大众型的饮料。而这些饮料中都加入了很多的香精、糖和人造色素，长期饮用后可因糖分的过多摄入而造成肥胖。影响孩子中枢神经的活动，出现情绪不稳、烦躁易怒、精神涣散等症状，影响孩子智力发育，严重的还会得脚气病。另外，这些食品还会影响青少年正餐的口味和食欲。

5)、放录像，学生采访学校外教片断，进一步阐述“洋快餐”的不利方面。

［评析：这一环节设计的十分巧妙，开始先让学生调查人们喜欢洋快餐的原因，尤其是亲自走入洋快餐店感受里面的种种“好处”，从而引发学生深入的思考“中外快餐店的差距在哪里？”“我们该怎样应对它们？”。之后学生根据再经过很多的调查资料，看到了洋快餐的不足，更加明确了健康饮食的重要性。对于任何一种食物，不要只看到它的一面性，要健康合理的食用，才会到达最基本的养生效果，为下一环节怎样健康、合理的饮食打下了基础。］

四、中西餐比较

我们十分喜欢吃“洋快餐”，可吃又有这么多弊端，你今后我们该如何应对“洋快餐”？

1）吃中餐

2）设计中西结合的食品……

［评析：本环节，经过学生在实践调查的基础上，了解到的“洋快餐”的弊端，引出以后怎样健康地应对“洋快餐”，经过和中餐的比较和自创食品，畅谈以后怎样应对“洋快餐”，激发了学生的兴趣，活跃了学生的思维，发挥了学生的主动性，使本节课的气氛得到进一步升华。］

五、感受成功，体验收获

同学们的表现真棒，经过自我的亲身实践了解了“洋快餐”的利弊，从而明确了今后我们该如何正确的应对它。但除了我们自我了解外，教师期望同学们能走上街头，呼吁人们健康饮食，合理而有节制的食用各种食品。同时，我们也期望中国人能从它们那里得到更多的启示，使我们自我的饮食业蒸蒸日上。

［总评］：

在设计时，主要从一下方面作了研究：

一、尊重学生对课题的自主选择，力求发挥学生的主动性

本次活动的主题来源于假期中学生进行的社会实践调查。从学生开学后上交的调查报告中能够看出，许多学生对这一话题有着浓厚的兴趣，但由于当时他们缺乏必要的指导，所以材料资料比较浅显。在此基础上组织四、五年级中以往做过此项研究的学生再次对“洋快餐”进行了深入细致的调查。

在调查过程中，教师力求发挥学生的主动性，让他们亲自走进“洋快餐”店，经过自我的眼睛去细致地观察。并且组成采访小队、摄影小队，指导他们从不一样的角度，对“洋快餐”进行全方位的调查研究，这样极大的提高了学生的探索兴趣，发挥了学生的主动性。

二、培养学生收集信息和处理信息的本事。

开始调查中学生对“洋快餐”的评价褒贬不一，为了使学生对它有更深一步的认识，除了让他们走进快餐店进行调查外，还鼓励学生经过上网、读报、到图书室查询资料等方式，使它们对“洋快餐”构成一个更全面地认识。并且指导学生把搜集到的资料进行整理，经过统计图、统计表、图片、照片、手抄资料等方式展示出来，极好的培养了他们收集信息和处理信息的本事。

三、进行多元化的评价，促进学生的可持续发展。

在教学中，教师进取做好组织者、激励者、引导者的主角，将评价的权利与机会还给学生，让学生开展自评互评。不但重视引导学生对数学学习结果的评价，并且重视对学习过程、学习情感的评价，体现学生学习目标价值追求的多元化，最大限度地满足学生的学习需求，促进学生的主动发展。